Name: 새송이버섯요리 간단반찬 새송이버섯나물,
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이버섯 3개; 국간장 2숟갈; 참기름 약간; 깨소금 약간

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v미단v

새송이버섯요리 간단반찬 새송이버섯나물,

시어머니께 배운 새송이버섯나물이예요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
3개 구매
국간장
2숟갈 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

먼저 새송이 버섯을 채썰어 줄거예요,
새송이버섯을 얇게 편으로 먼저 썰어줍니다,

그런다음 얇게 채썰어 주세요,

새송이버섯 3개썰었을뿐인데 꽤 양이 많지요,
그런데 버섯은 데쳐놓음 양이 확 줄어들어서
식구가 많으신분들은 더 많이 썰어 주세요~~~

팔팔 끓는 물에 버섯 채썰어 놓은걸 넣어주시고,

한번 부르르 끓어 오르면 불을끄고
찬물에 헹궈주세요,

물기를 눌러서 적당하게
꼭꼭 짜주시구요,

그릇에 넣고 국간장이랑 참기름이랑 깨소금넣고 슥슥 무쳐내면 새송이버섯나물 완성입니다,

: 국간장이 없거나 싫어하시면 소금으로 대체해주시면 됩니다,
간장의 간이 집집마다 다르므로 양 조절해주세요~
며칠 두고 드실거면 양념무쳐서 살짝 볶아내주셔도 됩니다~

새송이버섯나물 관련 상품

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-04

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레시피 작성자About the writer

v미단v

http://blog.naver.com/ranyzz

요리 후기 1

낭만을 꿈꾸다^^❤️❤️❤️ 2020-05-20 19:59:33

아이반찬으로 좋아요 근데 새송이 버섯 아니라도 팽이버섯이나 느타리버섯도 괜찮고 모둠버섯나물로도 좋을 듯해요 감사합니다

#새송이버섯나물 #새송이버섯요리 #새송이버섯반찬 #밑반찬 #간단반찬

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