야채 싫어하는 아이용 닭가슴살 골든 카레 만드는 법

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인덕션요리하는남자

야채 싫어하는 아이용 닭가슴살 골든 카레 만드는 법

야채를 싫어하는 아이, 커다란 야채가 부담스러워 카레먹기를 꺼리는 아이, 카레의 매콤함이 싫은 아이를 위한 초간단 야채싫어하는아이용 골든카레 만들기입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[식재료]

양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
감자
1개 구매
닭가슴살
1토막 구매
포도씨유
3숟갈 구매
골든카레
3조각 구매
물
2국그릇 구매

[조리도구]

웍
구매
퀸인덕션레인지
2 구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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양파,당근,감자의 껍질을 벗겨서 씻어 준비해서, 야채와 닭가슴살을 새끼손톱만한 크기로 깍뚝썰기한다.

양파,당근,감자,닭가슴살

커다란 야채가 부담스러운 아이를 위해 야채를 작게 깍뚝썰기한다.

퀸 웍에 포도씨유를 3숟갈을 두르고, 인덕션레인지2 팬요리모드로 예열한다.

스테인레스 퀸 웍 , 인덕션레인지

스테인레스웍이라서 예열이 꼭 필요하다.

깍뚝썰기해둔 야채와 닭가슴살을 넣고 볶아 살짝 익혀주고, 물을 2그릇 넣고 팔팔 5분 끓여준다.

야채,닭가슴살,물

인덕션레인지7단, 가스레인지 중불이상

웍안에 물이 끓기 시작하고 5분기다린다.

끓은 야채수에 골든카레 3토막을 넣어 준다.

골든카레 3토막

인덕션레인지 7단

고체형태의 골든 카레는 바닥에 가라 앉아 눌어 붙어서 타버릴 수 있다.
조리용 스푼으로 천천히 잘 저어 녹여 준다.

골든카레3토막

조리용스푼

인덕션레인지 7단,가스레인지 중불이상

카레가 눌러 붙지 않게 천천히 잘 저어준다.

인덕션레인지 5단으로 낮추고, 골든 카레와 야채가 잘 어우러지고 국물이 조금 걸쭉해질때까지 계속 저어주면 맛있는 골든 카레 완성.

잘 섞인 골든카레

조링용스푼

인덕션레인지 5단, 가스레인지 약불~중불

카레가 걸쭉해질때까지 저어 준다.

맛있게 만들어 진 골든 카레를 하얀 쌀밥위에 뿌려주면. 야채 싫어하는 아이도 좋아하는 골든카레 만들기 끝.

쌀밥,골든카레

: 야채싫어하는 아이에게 야채를 먹이고 싶다면!
부담스러운 크기의 커다란 야채는 NO!
Tip1.크기가 작은 야채 아이가 잘 먹어요!
Tip2. 골든카레는 달달해서 아이가 좋아해요.

닭가슴살카레 관련 상품

등록일 : 2018-03-29 수정일 : 2018-03-29

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레시피 작성자About the writer

인덕션요리하는남자

인덕션레인지와 퀸셋트로 요리하길 즐기는 남자입니다.

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