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초간단 ! 오리불고기 오리로스불고기

오리로스로 오리불고기 만들어봤어요~ 오리고기로해도 좋아요!
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 고추는 먹기 좋게 썰어주시고 마늘은 통마늘로 사용했어요.
오리고기또는 오리로스를 팬에 넣어 맛술 3큰술을 넣어 끓이듯 볶아주세요.
(전 오리로스 사용했구요, 맛술 3큰술 넣고 볶다보면 오리에서 물이랑 기름이 좀 많이 나와서 끓이듯된답니당)
오리로스가 어느정도 익으면 양파와 통마늘을 넣어 조금 더 볶아줍니다.
간장3큰술, 매실액2큰술, 굴소스 2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 물 1/3컵도 넣어 보글보극 끓이듯 잘 볶아주세요.
먹기 좋게 썰어놓은 청양고추 5개를 넣고 볶아줍니다.
(물도 많이 생기고해서 5개 넣는다고 절~대 하나도 맵지않아요! 그래서 저흰 몇 개 더 넣고 먹었네용ㅎㅎ)
중간중간 소금으로 간 맞춰주시고 통깨를 얹어 그릇에 담아 먹으면 끝 !

등록일 : 2018-03-22 수정일 : 2018-03-22

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요리 후기 5

보현❤ 2021-02-06 17:30:58

고기 양이 많아서 요기에 간장, 올리고당 한스푼씩 추가하고 부추, 버섯 더 넣어서 맛있게 해먹었어요~~  

김수민 Anna 2023-07-15 14:57:55

너무너무 맛있엇어요!! 다음에 시아버지 오시면 또 해드리려구요! 감시합니다~^^ 

가드닝맘 2020-05-12 07:28:49

간장양념 맛있네요 애들도 잘먹고~ 

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댓글 1
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#오리고기#오리로스#오리불고기#오리로스불고기#초간단오리요리
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