초간단 ! 오리불고기 오리로스불고기

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초간단 ! 오리불고기 오리로스불고기

오리로스로 오리불고기 만들어봤어요~ 오리고기로해도 좋아요!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오리고기 or오리로스
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양파
1개 구매
대파
적당히 구매
간장
3큰술 구매
매실액
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굴소스
2큰술 구매
올리고당
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설탕
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통마늘
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청양고추
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통깨
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

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▶ 올리고당 조리법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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양파와 고추는 먹기 좋게 썰어주시고 마늘은 통마늘로 사용했어요.

오리고기또는 오리로스를 팬에 넣어 맛술 3큰술을 넣어 끓이듯 볶아주세요.
(전 오리로스 사용했구요, 맛술 3큰술 넣고 볶다보면 오리에서 물이랑 기름이 좀 많이 나와서 끓이듯된답니당)

오리로스가 어느정도 익으면 양파와 통마늘을 넣어 조금 더 볶아줍니다.

간장3큰술, 매실액2큰술, 굴소스 2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 물 1/3컵도 넣어 보글보극 끓이듯 잘 볶아주세요.

먹기 좋게 썰어놓은 청양고추 5개를 넣고 볶아줍니다.
(물도 많이 생기고해서 5개 넣는다고 절~대 하나도 맵지않아요! 그래서 저흰 몇 개 더 넣고 먹었네용ㅎㅎ)

중간중간 소금으로 간 맞춰주시고 통깨를 얹어 그릇에 담아 먹으면 끝 !

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등록일 : 2018-03-22 수정일 : 2018-03-22

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요리 후기 5

보현❤ 2021-02-06 17:30:58

고기 양이 많아서 요기에 간장, 올리고당 한스푼씩 추가하고 부추, 버섯 더 넣어서 맛있게 해먹었어요~~

김수민 Anna 2023-07-15 14:57:55

너무너무 맛있엇어요!! 다음에 시아버지 오시면 또 해드리려구요! 감시합니다~^^

가드닝맘 2020-05-12 07:28:49

간장양념 맛있네요 애들도 잘먹고~

댓글 1

#오리고기 #오리로스 #오리불고기 #오리로스불고기 #초간단오리요리

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