오븐에 구운 꼬치구이

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바겨사

오븐에 구운 꼬치구이

오늘은 늦게서야 요리 포스팅을 올리네요. 이것도 밤에서야 했다지요. 주방 정리하고 블라인드 달고 이건 뭐 짝꿍이가 와서 했지만 종일 난 뭘 한 거지??? 어쨌든 바빴던 걸로... 그래서 늦게서야 냉장고를 뒤적뒤적 간단하게 뭘 할까 찾다 보니 비엔나소세지가 보여서 꼬치구이를 했어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소세지나 치즈떡 사이즈로 대파를 잘라놓고 꼬치에 대파, 소세지, 치즈떡을 순서대로 끼워봤어요.

꼬치에 끼우기 전에 소세지에 칼집을 내야 하는데 끼우고 나니 생각이 ㅋㅋㅋ
끼우기 전에 미리 칼집을 내주세요.

데리아끼소스를 만들어서 발라줘야 하는데 언제 만들어...ㅠㅠ 냉장고에서 무슨 소스가 있을까 봤더니 케첩, 허니머스타드, 돈가스소스 뭔가 색다른 걸 하고 싶은데 말이죠. 좀 더 뒤적여보니 와사마요 볶음면 간장소스가 있네요. 이건 발라보면 어떨까 싶더라고요.

와사마요 간장소스가 어떤 맛일지 몰라 솔트를 뿌려봤어요.

오븐에 구울 거라서 팬에 종이호일을 깔고 예열한 오븐에 180도에 20분 구웠어요.

살짝 탔으면 더 먹음직했겠지만 그냥 꺼냈어요. 위 칸으로 옮겨서 5분만 더 돌렸음 색이 좀 더 예뻤을 텐데 말이죠.

꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2018-03-21 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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#꼬치구이 #오븐에구운꼬치

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