양송이스프(우유만 넣어 간단하게 만들기)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,877

상품목록

딸기망고chsiiii

양송이스프(우유만 넣어 간단하게 만들기)

가격대가 있는 양송이버섯이 시장에서 한바구니에 2천원하더라고요. 최상급 상태는 아니였지만 스프 만들기엔 적합할거 같아 사와 만든 양송이스프에요. 갈아서 만들었더니 갓의 까만 부분때문에 흑임자죽같이 색이 까매요ㅋㅋ 하지만 맛은 양송이스프에요 ^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
12개 구매
버터
2큰술 구매
밀가루
2큰술 구매
양파
1개 구매
우유
200ml 구매
파마산치즈
2큰술 구매
소금
적당량 구매
후춧가루
적당량 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료준비

- 양송이버섯 껍질 벗기기
갓 끝을 살짝 잡고 아래로 내리면 쉽게 벗길 수 있어요.

껍질 벗긴 후 물에 살짝 세척해주세요.

- 양파 채썰기
- 양송이버섯 슬라이스 하기
Tip. 3개 분량정도는 따로 남겨둬요. 씹히는 식감을 위해 나중에 넣어줄거에요.

- 버터에 양파 볶기

- 양파가 투명해지면 버섯넣어 볶기

- 야채가 숨이 폭 죽으면 밀가루 넣으면서 볶아주기
Tip. 농도를 위해 루를 따로 만들어야하지만 간단하게 하기위해서 바로 만들어줘요. 밀가루가 뭉치지 않게 털어가면서 넣어주세요.

- 우유 넣어 끓이기

- 한소끔 끓으면 믹서기나 핸드블랜더로 갈기

- 남겨둔 양송이버섯 넣어 끓이기
Tip. 약한 불에거 뭉근하게 저으면서 끓여주세요. 너무 되직하면 분량외 우유를 넣어주세요.

- 충분히 끓은 후 파마산치즈 넣기
Tip. 간을 보고 싱거우면 파마산치즈나 소금을 추가해주세요.

기호에 따라 후춧가루를 넣어 마무리하면 양송이스프 완성~!

: 1. 생크림이나 휘핑크림을 넣으면 더 진한 크림스프의 맛을 느낄 수 있어요.
2. 갈지 않고 그대로 끓이면 하얀 양송이스프를 만들 수 있어요.

양송이스프 관련 상품

등록일 : 2018-03-17 수정일 : 2018-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 0

#양송이스프 #양송이버섯 #브런치 #간식 #스프 #아침메뉴 #간단요리 #파티 #크림스프 #저녁메뉴

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(151)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(27)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(172)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(259)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(263)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(67)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(40)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(149)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.