칼칼하게 시원한 맛♥얼큰수제비

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칼칼하게 시원한 맛♥얼큰수제비

술마신 다음 날 해장하기에도 좋고!
간단하게 한끼 호로록 하기에도 좋은 (ﾉ≧ڡ≦)

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재료Ingredients

[필수재료]

수제비
200g 구매
자른김치
3숟가락 구매
양파
1/8개 구매
대파
5cm 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념재료]

멸치다시마육수
4종이컵 구매
고추장
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 육수, 고추장을 넣고 끓인다.

물이 끓으면 김치, 고춧가루, 다진마늘, 국간장, 수제비를 넣고 간을 한다.

수제비가 다 익으면 송송 썬 대파, 어슷 썬 청양고추와 홍고추를 넣고 완성한다.

얼큰수제비 관련 상품

등록일 : 2018-03-15 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

스톤비 2018-10-13 21:11:28

고추장이 많아서인지 칼칼하고 시원하기보다 텁텁했어요

댓글 0

#얼큰수제비 #수제비 #술안주 #안주레시피 #매콤한맛

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