뷰코 코코넛 암심 스테이크

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뷰코 코코넛 암심 스테이크

뷰코 코코넛 밀크로 만든 코코넛 소스를 곁들인 쇠고기 안심 스테이크 입니다^^!
코코넛 ,양파, 생강, 마늘이 들어가 고소한 맛과 깔끔한 맛으로 코코넛의 풍미와 고급스러운 맛을 느끼실 수 있습니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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쇠고기의 핏물을 닦아준 후, 후추와 소금으로 간을 해주세요.

쇠고기 200g 두덩이, 후추, 소금

큐민가루, 터메릭가루, 고추가루,뷰코 유기농 엑스트라버진코코넛 오일을 쇠고기에 뿌려 고루 문지른 다음 재워두세요.

큐민가루, 터매릭가루, 고추가루 1T, 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 1T

달궈준 팬위에 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일을 두르고 양념한 쇠고기를 앞 뒤로 4분씩 구워주세요.

뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 1T

쇠고기를 안까지 익힐려면 뚜껑을 닫아주세요.

할라피뇨, 마늘, 생강, 양파, 파슬리, 다진 후 볶아주세요.

할라피뇨 2개, 마늘 2T, 생강 1T, 양파 1개, 파슬리 조금

여기서 부터는 코코넛 소스 레시피입니다.

토마토도 다진 후 볶아주세요.

토마토 3개

재료가 들어간 후라이팬에 코코넛 밀크 프리미엄을 넣고 저어가며 볶아주세요.

뷰코 코코넛 밀크 프리미엄 400ml

후추와 소금으로 간을 해주세요.

후추, 소금

구운 쇠고기위에 코코넛 소스를 뿌려주면 완성!

: 코코넛은 나트륨이 적고 칼륨함량이 높기 때문에 고혈압으로 고통받는 사람들에게 아주 좋습니다. 또한 트랜스지방이 없고 많은 양의 식이섬유가 들어 있으므로 심장에 좋습니다.

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등록일 : 2018-03-13 수정일 : 2018-03-14

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