콩나물버섯한천밥

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밀양한천

콩나물버섯한천밥

매일 매일 만들어먹는 똑같은 쌀밥! 지겨우셨다구요??
오늘 배워볼 요리는 바로바로 콩나물버섯한천밥 인데용!
맛도좋고 영양가도 듬뿍인 콩나물버섯 한천밥
지금부터 저 밀양이와 함께 만들어봅시당~~

★☆밀양한천 레시피를 이용하여 요리를 만들면 선물을 주는 이벤트! 아래 링크에서 확인하세요~ https://blog.naver.com/mya1941/221830261870 ☆★

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
표고버섯
1개 구매
당근
1/4개 구매
쇠고기
30g 구매
쌀
1컵 구매
가루한천
1g 구매
물
1컵 구매

[고명]

실한천
4g 구매

[양념장]

[쇠고기양념]

소금
구매
참기름
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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콩나물은 꼬리를 떼고 씻어둔다.

당근은 채썰고

표고버섯과 쇠고기도 채썰어 양념해둔다

불린 쌀과 물을 계량해서 넣고 분말한천 1g을 넣는다.

4에 다듬은 콩나물과 표고,당근,쇠고기를 넓게 펼치듯 올리고 함께 밥을 짓는다

양념장을 만들고 밥이 다되면 뜸을 들인 다음 양념장과 불린 실한천을 4cm잘라 올린다.

맛 좋고 건강에도 좋고 보기까지 좋은
콩나물버섯한천밥 완성!!

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등록일 : 2018-03-05 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

한천요리 전문가 밀양한천

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#다이어트 #실한천 #가루한천 #건강식

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