Name: 달큰 아삭한 맛이좋은 고구마깍두기
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 2개; 쪽파 1/2줌; 액젓 2.5T; 고춧가루 3T; 다진마늘 1T; 매실액 1.5T; 깨소금 1.5T

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좋아좋아3

달큰 아삭한 맛이좋은 고구마깍두기

이색요리 고구마깍두기 만들어봐요

요건 옆지기가 출장중에 식당에서 먹어보고 알려준 것인데요
처음에는 고구마로 깍두기를 싶어서 안 만들었어요, 얘기는 들었는데..
그러다가 한 박스 들인 고구마 바닥을 보이길레 만들어봤지요

그런데 요거 완~~전 매력덩어리 반찬입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
쪽파
1/2줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

고구마는 깍뚝썰기 합니다
절여서 사용하기도 한다는데요, 저는 절이지 않고 그냥 합니다
쪽파도 준비해요, 재료준비 끝~
ㅎ 넘 간단하쥬?

양념은 김치양념과 비슷하게..
액젓, 고춧가루, 다진마늘, 깨소금, 매실액 넣었어요

양념에 쪽파, 고구마넣고 살살 버무려 줍니다

고구마깍두기 관련 상품

등록일 : 2018-03-03 수정일 : 2018-03-05

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#이색요리 #고구마 #고구마요리 #고구마깍두기

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