Name: 딸기 머랭 쿠키 만들기~!
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 계란 2개; 설탕 100g; 레몬즙 1t; 딸기시럽 조금

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빵빵한레시피

딸기 머랭 쿠키 만들기~!

딸기시럽으로 색도 이뻐요~! 딸기머랭쿠키 만들기

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
설탕
100g 구매
레몬즙
1t 구매
딸기시럽
조금 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

계란 흰자와 노른자를 분리해주세요. (머랭을 만들 때 다른 이물질은 절대 NO! 인 것 아시죠?? 오직 흰 자만 준비해주세요!)

아이보리색을 띨 때까지 1차 휘핑해주세요.

설탕 3분의 1과 레몬즙 작은 한 스푼을 넣고 다시 휘핑해주세요.

머랭을 완성시켜주세요.(설탕은 총 3번에 나눠 넣어주세요.)

짤 주머니에 원하는 깍지를 끼고 딸기시럽을 흘려내리듯 묻혀주세요.

짤 주머니를 만들어주세요~^^

팬에 유산지를 깔고 머랭을 짜주세요.

100° C에서 예열해두었던 오븐에서 45~50분 정도 말리듯 구워주세요.

오븐

충분히 식혀주면 완성~!!^^

: 딸기시럽은 잘 구워지지 않아서 찐득할 수 있어요 시럽은 조금만 넣어주세요~!

딸기머랭쿠키 관련 상품

등록일 : 2018-03-02 수정일 : 2018-03-02

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레시피 작성자About the writer

빵빵한레시피

좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

남인정(예지♡예원) 2018-03-18 20:58:59

처음 도전으로 덕분에 대 성공이요~~

쉐프의 한마디2018-03-18 22:27:14

처음 도전인데 성공하셨다니 정말 대단하세요!! 감사합니다~^^&

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