아이들에게 봄기운을 불어 넣어 줄 냉이닭죽

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연두와함께요리해요

아이들에게 봄기운을 불어 넣어 줄 냉이닭죽

봄기운 가득 담긴 냉이로 향긋하게~ 영양은 듬뿍! 냉이 닭죽

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
30g 구매
닭가슴살
50g 구매
밥
1공기 구매
물
2컵 구매
MSG
2숟가락 구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

조리순서Steps

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냉이는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 1cm 길이로 자르고, 닭고기는 작은 주사위 모양으로 굵게 다져주세요.

Q. 잔뿌리가 많아 흙이 많이 묻은 냉이, 어떻게 손질해야 할까요?
A. 냉이의 잎과 뿌리 사이의 흙은 솔 대신 구긴 쿠킹호일을 사용하면 손에 닿지 않는 부분들까지 흙을 제거할 수 있어요.
쿠킹호일도 번거롭다면 뚜껑이 있는 용기에 따뜻한 물과 냉이를 넣고 흔들면 간단히 세척이 가능하답니다.

끓는 물에 닭고기와 밥을 넣고, 재료가 충분히 익을 때까지 끓여주세요.

죽이 완성되기 2~3분 전에 잘게 썬 냉이와 연두우리콩을 넣어 완성해주세요.

냉이닭죽 관련 상품

등록일 : 2018-02-27 수정일 : 2018-02-27

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두 우리콩

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#샘표 #요리에센스 #연두 #요리에센스연두 #연두레시피 #냉이닭죽 #닭죽 #냉이꼬꼬죽 #냉이죽 #아이죽

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