[오쿠] 오븐없이 오쿠 에어쿠커로! 스콘만들기~

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(주)오쿠

[오쿠] 오븐없이 오쿠 에어쿠커로! 스콘만들기~

영국의 대표 요리인 스콘! 오븐이 없어도 만들 수 있습니다! 오쿠 에어쿠커만 있으면~!

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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중력분, 설탕, 베이킹 파우더, 계피가루를 체에 넣고 골고루
쳐줍니다.

중력분 200g, 설탕 30g, 베이킹파우더 3g, 계피가루 1g

체에 내린 재료에 미리 녹인 버터와

버터 30g

소금을 넣어 녹인 우유를 넣어 주걱을 이용해 잘 섞어줍니다.

소금 약간, 우유 30ml

중간에 계란도 넣고 잘 섞어 줍니다.

계란 1개

어느정도 섞이면 초코칩도 넣어 날밀가루가 보이지 않을때까지 섞어줍니다.

초코칩 약간

잘 섞은 후 위생팩에 넣어

반죽이 갈라지지 않도록 마지막 반죽을 해 줍니다.

도마에 밀가루를 조금 뿌려주고 반죽을 둥글 납작하게 2.5cm정도로 만들어 줍니다.
그 다음 칼을 이용해 8등분해주세요.

예열한 에어쿠커 팬에 기름을 발라줍니다.
8등분한 반죽을 에어쿠커 팬에 올려주고 계란물을 발라주세요.

오쿠 에어쿠커에 잘 결합해 주고, 온도는 155℃ 시간은 30분으로 조절해 시작해줍니다.

30분 후 담백한 스콘이 완성되었습니다.

: 스콘은 영국의 전통 빵으로 티타임에 홍차와 함께 냅니다.
잼이나 크림등을 발라서 먹어도 좋습니다.
더 많은 정보와 이벤트 -> http://pf.kakao.com/_xdvXPxl

스콘 관련 상품

등록일 : 2018-02-26 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

포토 리뷰 1

요리 후기 1

nhia 2018-03-19 17:08:47

초보자가 하기 간단하네요 제 에어프라이어가 디지털이 아니라서 대락 160도 맞추고 30분 돌렸더네 너무구워져서 탄맛이 나네요ㅜㅜ

댓글 0

#스콘 #수제스콘 #오쿠 #에어쿠커 #홈베이킹 #노오븐 #간식 #간단 #스콘만들기

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