버섯 샐러드 버섯요리

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815요리사랑

버섯 샐러드 버섯요리

몸에 좋은 버섯으로 만드는 버섯 샐러드 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[버섯 샐러드 재료]

[드레싱 재료]

플레인 요구르트
2큰술 구매
토마토케첩
1큰술 구매
소금
구매
꿀
1큰술 구매
올리브유
1큰술 구매
다진 양파
약간 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

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▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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느타리버섯과 팽이버섯은 찢어 준비하고,양파 채, 양파 조금 다져 물에 담가 매운맛 제거 후 물기 제거해 드레싱에 사용합니다

드레싱 재료 넣어 섞어주고

달군 팬에 올리브유 약간 두르고 양파 볶다가 소금 한 꼬집 넣어 굽고

달군 팬 (센 불)에 올리브유 약간 넣고 느타리버섯 넣어 센 불에서 물기 없이 볶다가 소금과 후춧가루 약간씩 넣어 볶아요

달군 팬에 차돌박이도 노릇하게 구운 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주고요

그릇에 채소와 볶은 재료담고 드레싱 곁들여 냅니다

구운 버섯에 고소한 기름장을 곁들여도 맛있어요

버섯샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-02-21 수정일 : 2018-02-22

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

소리미 2018-10-12 21:39:49

샐러드가 부드럽더라구요ㅎㅎ드레싱 정말 맘에들었어요 ^^! 색다른음식 레시피 감사합니다 !

댓글 0

#버섯 #샐러드 #구운버섯 #버섯요리 #버섯

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