Name: 소보로덮밥:명절음식 살뜰히 활용하기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 산적 (양념포함); 달걀 1~2개; 피클(김치) 적당량; 찬밥 1공기; 식용유 조금; 통깨 조금

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재미마미

소보로덮밥:명절음식 살뜰히 활용하기

초밥위에 색색들이 재료를 가지런히 올리는 소보로초밥을 응용하여 산적고기로 소보로덮밥을 만들었어요.
그냥 볶음밥으로 만들어도 편하고 좋지만 또 조금의 정성으로 요래 만들면 즐거운 한그릇음식이 된답니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

산적 양념포함
구매
달걀
1~2개 구매
피클(김치)
적당량 구매
찬밥
1공기 구매
식용유
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

산적을 굽고 남은 양념에 살짝만 데운 냉장고속 실리콘 밥팩의 찬밥과
잘게 썬 산적을 넣고 볶는다

식용유 조금 두른 팬에 달걀을 풀어 넣고
보슬보슬하게 젓가락으로 휘젓는다:
무피클이나 김치,단무지을 다진다

접시에 밥을 얇게 펼쳐담고 그 위에
달걀 산적 무피클을 담고 통깨를 뿌린다
(초록색 다진파를 뿌려도 예쁘다)

: 고기양념장이 없을 경우 삼배초에 밥을 버무려 초밥으로 준비해도 좋아요

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등록일 : 2018-02-19 수정일 : 2018-02-20

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재미마미

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#명절음식활용 #삼색덮밥 #산적덮밥 #소보로덮밥 #한그릇덮밥 #한그릇음식

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