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요리쿡조리쿡

봄동전 햄도 넣어 아이들도 맛있게~

얼마전에 고기 구워 쌈 싸서 먹고 남은 쌈추가 있길래 봄동전을 부쳐 봤어요. 슬라이스 햄이 있어서 잘게 썰어 넣었더니 아이들도 잘 먹는 전이 되더라구요. 풋풋하니 달큰한 쌈추맛이 좋은 전부치기 랍니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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봄동는 밑단을 잘라내고 깨끗이 씻어 건져 줍니다. 슬라이스햄은 잘게 썰어 줍니다.
분량의 부침가루, 튀김가루, 계란, 물을 넣고 거품기로 멍울이 없이 잘 풀어 줍니다. 참기름이나 들기름을 넣으면 더욱 바삭하게 부쳐 진답니다.
반죽에 썰어 놓은 슬라이스햄을 넣고 골고루 섞어 준 후, 쌈추에 반죽옷을 입혀 줍니다.
식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다.

등록일 : 2018-02-15 수정일 : 2018-02-19

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