Name: 계란말이 만드는법 생각보다 어렵지 않쥬
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 5개; 후리카케 약간; 식용유 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,778

엘린84

계란말이 만드는법 생각보다 어렵지 않쥬

생각보다 간단한 계란말이 !
후리카케를 넣어 더욱 간단히 만들어봐요 :)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
후리카케
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

저는 간단하게 만들기위해 후리카케를 사용했는데요
후리라케대신 야채를 잘게잘라서 사용하셔도 좋겠지요

계란과 후리카케를 같이 넣고
골고루 잘 섞어주세요
후리카케가 짭짤하기 때문에
소금은 더 넣어주지 않으셔도되요

후라이팬에 기름을 넉넉히 둘러주시고
살짝 예열이 되면 계란물을 모두 넣어주세요
계란말이를 만드실때는 약불에서 천천히
말아주시는게 좋답니다 !

계란을 다 넣어주면 희끗희끗하게 살짝씩
먼저 익어가는 부분이 보이실꺼예요
그 부분부터 조금씩 말아주시면 되는데요

아직 윗부분에 있는 계란물이 다 익지 않은 상태이기 때문에
후라이팬을 아랫쪽으로 기울여서 계란물을 아랫쪽으로
향하게 해주세요
윗부분을 익히시면서 계란물을 조금씩 더 부워서 만드셔도
좋지만 저는 요게 더 편하더라구요

먼저 익어가는 부분부터 조금씩 말아주기 시작하면 되는데요
계란이 완전히 익으면 말리지 않기 때문에
완전히 익기전에 조금씩 빨리 말아주시는게 좋아요

익은부분은 위로 조금씩 올려주면서 말아주고
아랫부분에 있는 계란물도 후라이팬을 기울여 조금씩
아래로 더 흘러 내려가게 만들어 주세요

그리고 말아주고 말아주고를 반복하다 보면
어느새 두툼하게 말려진 계란말이를 보실수 있어요 ㅎ

전체적으로 말아준 계란말이는 속부분까지 골고루 익게끔
뒤집개를 이용해서 위 아래로 살짝 눌러주면서 익혀주세요

노릇노릇하게 먹음직스러운 계란말이 완성입니다 :)

계란말이가 완성되면 랩으로 한번 감싸서
풀어지지 않게 틀을 한번 잡아주시면 좋고요
요 과정은 꼭 하지 않으셔도 되요

끝부분까지 밀착이 잘되면
먹기좋은 크기로 잘라주시면 된답니다

간단하게 케찹과 곁들여서 먹어도 좋아요
저는 그냥 먹는 편인데 아이들은 꼭 케찹에
찍어서 먹더라고요 ㅋㅋ

계란말이 관련 상품

등록일 : 2018-02-12 수정일 : 2018-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

포토 리뷰 1

요리 후기 1

색올림 2018-04-19 01:01:48

감사합니다!

#간단한밑반찬 #계란말이만드는법 #계란말이 #간단한요리 #밑반찬

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(113)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

계란말이 만드는법 생각보다 어렵지 않쥬

색올림 2018-04-19 01:01:48

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피