Name: 새우볶음밥 치즈 듬뿍넣어 만들어요
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 양파 1/2개; 당근 조금; 베이컨 2줄; 새우10마리; 마늘 5쪽; 모짜렐라치즈 1컵; 식용유 약간

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피에스타

새우볶음밥 치즈 듬뿍넣어 만들어요

아이들이 좋아하는 볶음밥 중 하나인 새우볶음밥!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
베이컨
2줄 구매
새우
10마리 구매
마늘
5쪽 구매
모짜렐라치즈
1컵 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

채소는 집에 있는걸로 준비하시면 될것같아요.
저는 아이들이 좋아하는 베이컨도 조금 넣어주었답니다.

양파랑 당근은 다져 주었구요.
베이컨은 채썰고 마늘은 편으로 썰었어요.
새우는 통으로 넣어달라는 아이들의 요구대로 통으로 넣었습니다.

식용유 약간 둘러 편으로 썰은 마늘로 향을 내주는 게 제일 먼저입니다.

마늘이 노릇노릇 해지면서 마늘향이 우러날 때 채소도 넣어주었어요.

채소넣고 베이컨넣고 다글다글 볶습니다.

그 다음 새우도 넣습니다.

볶음밥의 밥은 한 올 한 올 떨어져야 맛있다는 우리집 미식가의 요구대로
식은밥을 넣어주었답니다.

간은 굴소스 한큰술만 살짝 둘러 주었어요.

새우가 들어간 해물볶음밥에 굴소스가 풍미를 더해줍니다. 부족하면 소금을 살짝 넣으면 됩니다.

채소가 들어가 잘 먹지않을것같은 볶음밥도 아이들의 인기를 받으려면 모양을 이쁘게 해주거나 치즈를 둘러주어야 하더라고요.
오늘은 주물냄비에 치즈 둘러서 준비해주었답니다.

밥공기에 한가득 넣어 꾹꾹 눌러서 담은 후
양쪽에 치즈 둘러 살짝 가열해주면 완성!

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등록일 : 2018-01-23 수정일 : 2018-01-25

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

#새우볶음밥 #새우치즈볶음밥 #치즈볶음밥 #아이볶음밥 #방학간식

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