참치조림 김밥

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해피송가네

참치조림 김밥

참치김밥을 좋아하긴 하는데 좀 느끼해서 참치를 졸여서 김밥 말았어요 와우~굿

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(참치조림용)]

참치2캔
200g 구매
마늘
47g 구매
청양고추
3개 구매
피망
1/2개 구매
깻잎
5장 구매
간장
2스푼 구매
들기름
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

[재료(김밥)]

김
3장 구매
밥
2.5공기 구매
깻잎
15장 구매
들기름
2스푼 구매
통깨
1스푼 구매
소금
3꼬집 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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참치는 기름을 빼주고 다진마늘, 청양고추, 깻잎, 청피망 준비합니다.

채소들은 다져주세요

참치와 다진재료들 넣고 들기름2스푼, 진간장2스푼, 올리고당1스푼 넣고 졸여줍니다. 중약불에 졸여주고요 국물이 없도록 졸여주고 참치조림은 식혀줍니다.

밥에 들기름2스푼, 통깨1스푼, 소금 3꼬집 넣고 밥을 비벼줍니다. 밥에 간이 맞으면 좋아요

깻잎은 전 5장 올렸는데요 한두장 더 놓아도 좋습니다.

3인분이니까 참치조림의 3분의1을 얹어요

깻잎을 말은후 썰어서 먹으면 되는데요

마요네즈를 짤주머니에 넣어 뿌려먹으면 더 맛있습니다.

마요네즈를 많이 많이 넣어도 좋아요 마요네즈 덕분에 고소합니다

: 참치조림이 남으면 주먹밥 해먹어도 맛있어요
아이들과 함께 먹으려고 맵지않게 했는데요 매콤한거 좋아하심 청양고추 추가하세요~

참치조림김밥 관련 상품

등록일 : 2018-01-22 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

해피송가네

평창 해피송가네농장 대표입니다

댓글 0

#참치김밥 #참치조림 #김밥 #김밥 #참치조림 #도시락

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