Name: 팥양갱
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물 200ml; 적앙금 250g; 분말한천 4g; 설탕 50g; 감시럽 25g (요리당대체가능)

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14,021

(주)밀양한천

팥양갱

분말한천과 팥앙금을 이용한 팥양갱

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

준비재료

냄비에 생수 200mL와 분말한천 4g을 넣고 잘 녹여준다.

2)에 설탕 50g을 넣고 녹여준다.

설탕을 녹인 3)에 적앙금을 넣어 덩어리 없이 저어준 다음 졸인다.

졸여진 4)에 감시럽을 넣어 윤기가 살짝 나도록 졸인다.

주걱으로 바닥을 긁었을 때 길이 보이면 완성농도.

양갱틀에 6)을 넣어 굳혀준다.

냉장고에서 한시간 정도 굳힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

달콤한 팥양갱 완성!

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등록일 : 2018-01-10 수정일 : 2020-03-05

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레시피 작성자About the writer

(주)밀양한천

한천요리 전문가 밀양한천

제품: 분말한천 스틱형(40g)

포토 리뷰 2

요리 후기 3

김모씨 2022-01-15 19:42:52

좋은 레시피 감사드립니다^^예쁘게 포장해서 선물했습니다

오세오세발 2023-07-01 01:02:23

감사해유~ 너무 달지 않고 딱 좋아유♡

peniel36 2020-01-03 07:54:32

레시피보기도쉽고 만들기도쉽고 좋아요

#양갱 #한천 #분말한천 #선물 #명절선물 #디저트

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