부대찌개 황금레시피 만드는 법 알려드려요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,817

상품목록

남먀

부대찌개 황금레시피 만드는 법 알려드려요

주말 아침에 뭐 먹을까 고민하다가 오랜만에 부대찌개 먹기로 했어요 !
남편은 자다 깨서 바로 먹은 밥인데도 불구하고
두 그릇 뚝딱! 하게 만든
저만의 부대찌개 양념 황금레시피 만드는 법 알려드릴게요 ;)

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

사골육수
1.5L 구매
햄과 소시지
원하는만큼 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
떡 또는 만두
취향껏 구매
두부
1/2모 구매
라면사리
1개 구매

[양념장]

고춧가루
6스푼 구매
고추장
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
미림
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
액젓
1스푼 구매
파마산치즈가루
1스푼 구매
후추
살짝 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동실에 얼려둔 사골육수 1.5리터예요.
사골육수는 한번 만들어 쟁여두면 여러모로 유용하더라구요 ;)

육수에 미리 만들어 둔 양념장을 넣고 끓여주세요.
저는 양념장 만들때 그릇에 육수를 좀 덜어서 거기에 양념장을 풀어 사용해요~

양념장 넣은 육수를 팔팔 끓여 주세요

양파 반개는 찹찹 슬라이스하고

준비된 햄이랑 소시지도 먹기 좋은 크기로 썰어주기 !
햄이든 소시지든 부대찌개엔 역시 쟌슨빌 아니겠어요~?
쟌슨빌 피캠 1통과 소시지 3개 사용했어요 ;)

양파, 소시지, 햄 넣고 팔팔 끓여주기

부글부글 맛있게 끓여오를때 부수적인 재료들 넣어주세요.
재료들은 아래 순서대로 사진 보여드릴게요 ;)

팽이버섯과 남편이 좋아하는 떡, 제가 좋아하는 만두 먼저 넣어주었어요

모든 찌개에는 두부가 들어가줘야 한다고 생각하는 1인이라
두부 반모 풍덩

좀 더 빨간 색을 내기위해 굵은 고춧가루 1스푼 넣고
청양고추 홍고추 올려주기

대파까지 올려주고 나면 완성 !

밥도둑이 따로없지요?
상으로 내어가서 흰쌀밥과 건더기 쏙쏙 골라 먹어주기만 하면 돼요 ;)

부대찌개의 꽃은 라면사리 !
어느정도 먹고 남은 부대찌개에 물 300ml 추가로 넣고 끓여주세요.

육수 끓어오르면 라면 사리 1개 넣어주세요.

살~짝 꼬들꼬들하게 끓여야 먹으면서 푹 불지 않아요

마무리까지 완벽했던 주말 아점 부대찌개 만드는 법 이었습니다 ;)

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2018-01-08 수정일 : 2018-01-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

sns

요리 후기 7

saraok 2018-02-24 14:47:54

너무너무 맛있었어요ㅎㅎ 앞으로도 계속해달라는 말이 나오니 기분이 좋네요ㅎㅎ

봉구야~^^ 2018-02-28 20:55:58

정말 사먹는것보다 너무 맛나요. 가족들 모두 너무 맛있게 잘먹었습니다~^^

공한나 2018-02-19 21:54:00

정말맛잇게잘해서먹엇습니당~최고였습니다

쏭♥동진 2018-09-07 12:35:14

레시피 감사해요 맛있게 잘먹었어요~

우여맘 2018-03-05 08:23:04

진~~~짜 맛있어요 짱

나는나비다 2019-01-27 12:28:08

괜찮았습니다.

뚜뚜뚜앙 2018-02-24 19:50:09

고춧가루...여섯스푼.. 우리가족에겐 너무 많았나봐요 매워서 쿨럭쿨럭 ㅠㅠ 결국 국뭋 좀 버리고 다시 끓였어요. 알아서 가감해 드세요. 레시피 올려주신건 정말 감사합니다

댓글 0

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(318)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(110)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(56)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(704)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(246)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(243)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(148)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(519)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(230)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(111)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(74)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,336)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.