회덮밥 만들기. 한그릇요리.

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롱만이

회덮밥 만들기. 한그릇요리.

초고추장 넣어 따뜻한 밥에 야채와 회 듬뿍 올려서
슥슥 비벼먹는 회덮밥!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(1인분)]

회
1주먹 구매
상추
3장 구매
샐러드채소
1주먹 구매
오이
1/2개 구매
고추
1개 구매
양파
1/4개 구매
통마늘
2개 구매
밥
1그릇 구매
초고추장
2T 구매
참기름
1T 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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회덮밥에는 신선한 채소들을 듬뿍 준비해주시는 것이 좋아요.
상추와 깻잎 저는 없어서 샐러드용 채소를 사용했어요.
양파와 고추, 통마늘은 적당한 크기로 잘라주고요. 아린맛을 빼주려고 찬물에 담궈 준비했어요.
오이는 채썰어 주세요.

뜨끈한 밥을 1공기 그릇에 담아주시고요. 참기름을 한바퀴 둘러주세요 : )

밥 위에 준비한 야채들을 마음껏 에쁘게 올려주세요.
고추랑 마늘 빠지면 섭하답니다 : )회 드실 때 같이 챙겨주시니 꼭 넣어드세요.

샐러드 채소도 올려준 후 옆에 회를 올려주세요. 저는 연어와 광어를 올려주었어요.

통깨 솔솔 뿌리고

초고추장 뿌려주면 완성입니다.
레시피라고 할 것도 없지요 : )

회덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-01-08 수정일 : 2018-01-08

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

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#회덮밥 #남은회활용 #회 #한그릇요리

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