Name: 모닝빵으로 미니 햄버거 만들기~*
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 모닝빵 2개; 냉동떡갈비 2개; 계란 1개; 베이컨 1줄; 양상추 1/2장; 방울토마토 2개; 체다치즈 1장; 마요네즈 1티스푼; 데리야끼소스 1티스푼; 망고쨈 1티스푼; 픽 2개 (생략가능)

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14,111

탁주부

모닝빵으로 미니 햄버거 만들기~*

햄버거 좋아하는 50개월 아들을 위해 만들어본 미니 햄버거!
만들기 어렵지 않고 식사대용 및 간식으로도 참 좋답니다 :)
저와 아들의 취향이 달라서 두가지 스타일로 만들어봤으니 참고하세요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 (다른스타일로 두개기준)]

모닝빵
2개 구매
냉동떡갈비
2개 구매
계란
1개 구매
베이컨
1줄 구매
양상추
1/2장 구매
방울토마토
2개 구매
체다치즈
1장 구매

[소스류]

마요네즈
1티스푼 구매
데리야끼소스
1티스푼 구매
망고쨈
1티스푼 구매

[추가재료]

픽 생략가능
2개 구매

노하우

조리순서Steps

패티로 사용할 냉동떡갈비와 베이컨은 오일두르고 약불로 달군팬에 구워주시고 계란은 그릇에 풀어 후라이해준 후, 빵 모양 및 크기에 맞게 잘라주세요.
냉동떡갈비도 빵 크기에 맞춰 준비해주시면 좋아요. 동그란거 사고싶었는데 동그란건 다 작은거라서 어쩔수없이 네모로 샀는데 나쁘진 않았어요 :)

계란을 자를땐 컵을 이용해서 찍어내시면 편리해요.

양상추는 필요한만큼 잎을 뜯어내서 차가운물에 세척해주시고 탈탈 털어 물기를 제거해주신 후, 빵 크기에 맞춰 손으로 찢어주시고 방울토마토는 슬라이스 해주세요.

이미지엔 없지만 체다치즈는 대각선으로 잘라서 사용했어요.

모닝빵은 측면을 가로로 잘라서 햄버거빵 모양으로 만들어주시는데 윗부분의 빵이 더 도톰하게 잘라주셔야 완성후 예쁘답니다.

일반 주방용 칼로는 잘 잘라지지 않아요. 케이크에 동봉되어있던 빵 칼을 버리지 않고 보관했다가 이럴때 사용해주시면 좋아요.

2등분한 빵중에서 아래부분 빵 안쪽에 마요네즈를 소량 펴 발라주세요.

각 재료에서 나오는 수분이 빵에 스며들어 빵이 축해지는걸 방지할수있어요.

그리고 재료를 하나씩 쌓아줍니다. 참고로 저는 양상추 -> 토마토 -> 패티 -> 치즈 순으로 했어요.

아들이 평소 채소를 싫어해서 제꺼, 아들꺼 재료가 달라요. 요건 제꺼에요 :)

그리고 빵 윗부분 안쪽에 상큼함을 더해줄 망고쨈을 펴 발라준후..

딸기쨈이나 케찹으로 대체하셔도 맛있어요~

덮어주면 제꺼 하나 완성~!!

같은 과정으로 채소는 빼고 베이컨과 후라이, 데리야끼소스를 추가해서

아들것도 완성~!!!

: - 취향에 맞게 양파나 피클을 추가하셔도 맛있는데 양파의 경우 매운맛제거를 위해서 찬물에 20분정도 담갔다가 사용하시거나 살짝 볶아서 사용하시면 되고 피클도 다져서 넣어주시면 좋아요.
- 떡갈비, 베이컨, 후라이의 경우 먼저 한번 구워주긴했지만 재료로 들어가기 전에 전자렌지에 30초 정도 데워서 사용했어요. 그래야 치즈가 잘 녹아 더 맛있어요.