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박승희요리레시피

간장찜닭

간장양념으로 만든 찜닭입니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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▶ 양배추 손질법양배추 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 미리 작업해 둡니다.
(당면은 미리 삶아 놓았습니다)
생닭을 물에 씻은 후 후추가루와 함께 삶습니다.
(삶다가 위에 떠오르는 거품은 제거 합니다)
닭이 거의다 삶아진 후 물을 반정도 버린 후 감자와 당근을 넣고 계속 끓입니다.
(감자와 당근은 다른 재료에 비해 오래 익혀야 되기 때문에 양념을 넣기전에 미리 넣습니다)
어느정도 삶은 후 나머지 야채와 양념을 넣습니다.
(양념은 간을 봐가면서 넣습니다)
계속 끓여줍니다.
(간은 계속 봐야 됩니다)
야채가 익었는지 보고 간이 맞춰지면 미리 삶은 당면을 넣고 그 상태에서 조금만 더 끓이면 요리가 완성됩니다.
팁-주의사항
양념장만 기호에 따라 만들면 딱히 어려운 요리는 아니니 만들어 보셔도 좋을 것 같습니다.

등록일 : 2018-01-02 수정일 : 2018-01-03

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레시피 작성자About the writer

박승희요리레시피

안녕하세요. 따라하기 쉬운 레시피로 만들고 있습니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 3

움움움 2020-04-13 13:54:21

맛잇게 요리해서 캠핑을가서 즐겁게 먹엇답니다! 

사뭉공주♥ 2018-12-04 13:24:22

전 아이랑 같이 먹을꺼라 닭가슴살로 했어요~ 쉽고 맛나게 잘해먹었어요^^ 

지혜로운딸 2019-04-12 18:47:40

매운거 못먹는 식구들이 아주 맛나게 먹었어요^^ 

댓글 0
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#닭고기#닭#닭요리#닭볶음#찜닭#간장찜닭#일상#간단
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