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등록일 : 2018-01-01 수정일 : 2018-01-02
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저희집은 치킨을 너무좋아해서 레시피보고 해먹었는데..너무맛있더라그요~가루류를 5키로씩샀네요 해먹으려고^^항상 좋은 레시피 감사합니다♡즐건하루되세요♡
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1. 절단 생닭 - 인터넷으로 3,500원 무료 배송으로 3개 구입했습니다. 단 유통기한이 짧은 게 오더라구요. 일주일 후 마감되는 닭들이 왔었어요. 2. 염지제 - 절단 생닭이 600g이라서 치킨 염지제를 12g사용해야하는데 싱겁다는 의견이 있어서 14g 넣었습니다. - 염지제를 맨손으로 작업했는데 나중에 인터넷 검색해보니 손이 엄청 매울거라고 독한거라고 하더라구요. 근데 시중에 파는 일반 염지제는 그렇게 독한 게 아닌 것 같아요. 추후에 손등이 뜨거워서 손 씻고 핸드크림바르니 괜찮네요. 3. 핫 스파이스 치킨가루 + KFC 치킨 가루 - 양은 그대로 사용했습니다. - 샘플로는 60g씩 사용하면 겨우 2마리를 튀길 수 있는 양입니다. 4. 가격 - 1마리당 8,500원 + 알파(식용유 사용)이지만 정상 제품을 구매하면 가격이 더 내려 갈 것으로 봅니다. - 혹시나 해서 정식제품을 사서 요리를 하면 얼마일까 알아보니 약 4116원 + 알파(식용유 사용)네요. 이정도의 고퀄리티 요리에 가격도 저렴하니 부담없이 치킨의 욕구를 즐길 수 있겠네요. 대박입니다. 5. 후기 - 치킨 가게에서 풍겨나오는 치킨 냄새가 그대로 재현됩니다. - 치킨 가게에서 나오는 튀김옷과 바삭함이 그대로 재현됩니다. - 레시피에는 안 나오지만 저는 2번 튀겼습니다. 더 바삭해요. - 조금만 더 연습하면 치킨가게 수준으로 더 맛있는 치킨이 나올 것 같습니다. - 그래도 치느님 영접은 최대 한달에 2번씩만 하는 걸 추천합니다. (염지제 때문에 그닥 좋은 건 아닌 것 같아요. 그럼 배달 치킨은 더더욱 안 좋은 거겠죠?) - 앞으로 배달 치킨보다 집에서 해먹는게 더 저렴할 것 같습니다.
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ㅋㅋㅋ^~^ 즐건휴일 보내셔용~♥♥
이레시피 완전짱인데요ㅋ 10분넘게튀김
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