Name: 강식당.제주많은돼지라면 양념장
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 고추가루 1컵; 기름 2국자; 다진양파 1/2컵; 다진파 1/2컵; 다진마늘 1/4컵

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후니어멈

강식당.제주많은돼지라면 양념장

강식당 보세요? ㅎㅎㅎ
강호동까스 완전 맛보고 싶어요..
티비 볼때마다 침 흘리는데요.
신메뉴가 자꾸 나와요..
이수근까스에 이어서.. 제주많은돼지라면..
와우~!! 남이 먹는 라면은 왜케 맛있어 보이는지.ㅋㅋ
양념장 많드는거보니 간단하길래 저도 만들어 봤지요.
향신료가 공개가 안되서 아쉽지만..
뭐.. 이것만으로도 훌륭해요.ㅎㅎ
그리고 라면뿐 아니라..
찌개나 조림에도 사용하기 좋더라구요.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추가루
1컵 구매
기름
2국자 구매
다진양파
1/2컵 구매
다진파
1/2컵 구매
다진마늘
1/4컵 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 재료를 준비했어요.
저는 방송 나온거의 1/2분량으로 준비했어요^^

팬에 양파,파,마늘 1:1:0.5 비율로 넣어주세요.
기름은 2국자 넣었어요.

팬에 볶아 주세요.

불을 끄고 고추가루를 넣어주세요.

잘섞어 주세요.
완성 입니다. 간단하죠?ㅎㅎ

반은 덜어놓구요..
제 스타일 대로..반은 후추가루 1/2티스분 넣었어요..

왼쪽은 강식당버전..
오른쪽은 후니어멈버전 이에요^^

라면을 끓여 봤어요.
양배추도 없구요.. 고기튀김도 없어요ㅜㅜ
물은 1.5배 넣고 파넣고 끓였어요.
저는 후추넣은 양념이 더 좋네요.ㅎㅎㅎ
일반 라면보다는 좀 더 풍부한 맛 이구요.
고기튀김과 양배추가 없어서 그런지..
향신료의 비밀 때문인지..
기대가 넘 컸는지..
막 미친맛은 아니었다는.. 솔직후기.ㅋㅋ

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등록일 : 2017-12-30 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

후니어멈

후니어멈표 밥상

포토 리뷰 3

요리 후기 9

단쮸맘 2018-02-23 03:42:56

굿굿ㅡ순두부찌개랑 궁합 대박ㅡ 라면에도 맛있고 찌개에도 맛있고 만능♡ 한번 만들어서 다먹고ㅡ한번더 만들면서 엄마드렸는데 좋아하심^^

쉐프의 한마디2018-02-23 16:10:59

맛나게 드셨다니 기쁘네요^^

별빛여지니 2018-01-03 18:09:57

레시피보고 만들었는데 냄새가 참 좋아요.^^ 라면 말고 다른요리에도 활용해도 된다는 팁까지 얻고 감사해요.

쉐프의 한마디2018-01-03 19:09:09

오~사진보니 잘 만드셨네요^^찌개나 볶음에도 간장으로 간만 기호에 맞게 해주심 좋을 듯 해요.맛있게 드세요.

iiNaHeeii 2018-07-30 21:18:30

유와 진짜 대박~~!!! 저도 후추넣은게 더 좋아용 오늘 이 양념으로 순두부찌개했는데 넘 맛있었어용ㅋㅋ 담엔 라면양념에 넣어서먹어봐야겠네요 좋은레시피감사합니다~

쉐프의 한마디2018-07-31 00:51:12

맛나게드셨다니 기쁘네요^^

준서다연맘 2018-01-03 07:31:12

양념장활용도 대박인듯.. 라면에두...찌게에두 매운칼국수...수제비 각종매콤볶음에두 넣었더니 어쩜 맛이 이리도 좋아지는지~~

쉐프의 한마디2018-01-03 11:32:26

네~맞아요. 순두부찌개에도 좋고..고등어조림에도 좋고..라면도좋고.. 빨간국물 양념에 다 활용할수있어요^^

risa20 2018-01-10 20:23:37

만든 양념으로 순두부 찌게 끓였어요 맛이 찐하고 좋네요

쉐프의 한마디2018-01-10 23:06:40

그쵸? ㅎㅎㅎ 맛있게드세요^^

Rina hur 2018-01-04 15:13:58

라면이 짬뽕이되는 레시피..감사해요ㅋ

쉐프의 한마디2018-01-04 17:35:01

별말씀을요.^^맛있게드신것같아 기분이가 조으네요.ㅎ

리나마마 2018-01-23 10:10:57

진짜 굿이에요^^

쉐프의 한마디2018-01-23 20:15:06

감사합니다^^

변우용 2018-01-03 12:18:32

맛은 최고인듯. 애들이 ㅋㅋ

쉐프의 한마디2018-01-03 19:09:23

ㅎㅎㅎ 맛있게 드세요.

넥스몬드 2020-05-09 18:02:59

계량을 컵, 국자로 적어서 실패했습니다. 기름이 너무 많이 들어갔어요. 애매한 계량때문에 하기 힘듭니다.

쉐프의 한마디2020-12-28 14:00:14

죄송해요.

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#강식당 #제주많은돼지라면 #양념장 #라면양념장 #백선생님 #라면 #백선생 #백종원 #백종원레시피

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