마카로니 그라탱

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,802

상품목록

시크제이맘

마카로니 그라탱

마카로니 그라탱

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스 재료]

[마카로니 삶는 물]

물
5컵 구매
굵은소금
0.5 구매
설탕
1 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 물 5컵을 부어주고 물이 팔팔 끓어오르면

준비한 마카로니 2/3컵을 넣어주세요.
바닥에 눌어붙지 않게 숟가락으로 젓어가며 삶아 줍니다

삶아진 마카로니는 체반에 밭쳐 물기를 빼주세요.
이때 물에 헹구지 마세요.
그리고 한 김 식혀줍니다.마카로니가 서로 달라붙지 않게 해주세요.

식혀 놓은 마카로니를 볼에 담고 캔 옥수수 2/3컵을 넣고 마요네즈 1을 넣어 고루 버무려 줍니다

새송이버섯 1/2, 양파 1/4를 다져서 준비하고
칵테일 냉동새우 10마리는 물에 씻어 준비해주세요

팬에 버터 1을 녹여주고 불은 약불로 줄여줍니다.
그리고 다져놓은 양파, 새송이버섯을 넣고 달달 볶아주세요

이어 밀가루 1을 넣고 밀가루가 타지 않게 충분히 볶아 줍니다.
덜 볶으면 밀가루 냄새가 날수 있어요.
불은 계속 약불로 유지합니다.

우유 1컵+1/2컵을 조금씩 넣어가며 끓여주다
새우를 넣어줍니다.

우유가 걸쭉해지면 파르마산 치즈가루 1을 넣어 함께 끓여 주다

맛을 보아 소금, 후추를 넣어 본인 입맛에 맞게 간을 하고

미리 버무려 놓은 마카로니+캔 옥수수를 소스에 넣어 잘 버무려 주세요.

그라탱 용기 바닥과 안쪽에 버터나 오일을 바르고
마카로니를 평평하게 깔고
그 위에 피자소스를 군데군데 올려 줍니다.
피자소스가 없을경우 스파게티 소스 아님 생략도 가능해요.

그 위에 피자치즈를 넉넉하게 올려주고 체다치즈소스를 듬성듬성 올려줍니다.
체다치즈소스 대신 슬라이스 체더치즈를 올려주셔도 됩니다.

오븐 200도 10분 구워주었어요.
오븐이 없다면 전자레인지에서 치즈만 녹여 주심 될것같아요. 안에 속재료는 다 익었으니~

오븐 , 전자레인지

마카로니 그라탱 완성

마카로니그라탕 관련 상품

등록일 : 2017-12-28 수정일 : 2017-12-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

woole 2020-04-14 20:02:15

처음 해보는건데 잘됐어요~ 빈응들이 좋네요ㅋ 레시피 감사합니다.~

댓글 0

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(171)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(47)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(18)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(528)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(78)
3

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(49)
4

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(94)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(51)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(348)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(46)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.