Name: 훈제오리단호박찜 연말음식으로 좋아요~
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 훈제오리; 단호박; 치즈; 슬라이스아몬드; 파슬리가루; 통마늘

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훈제오리단호박찜 연말음식으로 좋아요~

간단하면서도 푸짐하고 맛있게 즐길 수 있는 훈제오리단호박찜은 연말음식으로도 손색이 없는 훈제오리 요리 랍니다. 먹기 좋게 슬라이스 되어 요리도 쉽고 달콤한 단호박에 치즈까지 푸짐하게 즐길 수 있고 은근 만들기도 간단하답니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

훈제오리를 볶다가 굴소스와 통마늘을 넣고 함께 볶아 줍니다. 통마늘을 볶다가 오리를 넣어 주어도 좋습니다.

단호박은 씻어서 전자렌지에 약 4분 정도 돌려 준 후 5~6각형으로 꼭지부분을 칼로 자르고, 속에 씨를 모두 제거해 줍니다. 볶아 놓은 오리고기를 넣어 주고 뚜껑을 닫아 줍니다. 속을 너무 많이 채우면 호박이 갈라질 수 있으니 적당히 채워 주세요.

전자레인지

찜솥에서 끓기 시작하고 약 15~20분 정도 중불에서 쪄 줍니다. 젓가락을 찔러봐서 쑥 들어가면 다 익은거에요. 오븐에서는 180도에서 약 15분내로 쪄 주심 된답니다. 단호박을 적당한 간격을 두고 칼로 잘라 줍니다.

오븐

피자치즈와 슬라이스아몬드, 파슬리가루를 뿌려 주고 180도에서 예열된 오븐에서 약 5분내로 치즈가 녹을 정도로만 구워 주세요.

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등록일 : 2017-12-16 수정일 : 2017-12-18

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

요리 후기 1

맛있게 먹어요. 2022-01-01 14:02:58

쉬우면서도 퀄리티 넢은 음식이예요..

#훈제오리단호박찜 #단호박찜 #훈제오리요리 #연말음식

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