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눈꽃바람
닭가슴살치즈구이~~다이어트에 좋은 닭가슴살로 담백하면서도 고소한맛...
다이어트에 좋은 닭가슴살을 그냥 먹기에는 퍽퍽하고
맛이 없다보니 치즈와 함께 넣어 구워 보았더니 오히려
맛있는 닭가슴살치즈구이가 완성되었답니다~~
3인분15분 이내초급
[재료]
닭가슴살 2장, 슬라이스치즈 1장, 달걀 2개
조리순서Steps
닭가슴살 2장은 한입크기로 칼을 옆으로 눕혀 얇게 썰어주면 되는데 얄팍하게
포를 떠주듯 썰어 주세요~~
얄팍하게 썰어준 닭가슴살을 청주 1큰술,소금,후추를 넣어 밑간을 해서 30분정도 재워 두세요~~
밑간한 닭가슴살을 부침가루에 골고루
묻혀 주세요~~
계란 2개를 풀어서 소금,후추로 간을 맞추어 준뒤에 체다치즈 1장을 얇게 썰어서 함께 넣어 주시고 대파 4/1개 다져서 넣어 주시고 냉장고에
굴러다니는 짜투리야채 당근도
있어서 당근도 함께 넣어 주었는데
당근이 없으시면 넣지 않으셔도 되며 파슬리가루도 살짝 넣어 골고루
달걀물을 섞어 주세요~~
달걀물에 부침가루에 골고루
묻혀놓은 닭가슴살을 넣어 주시고
달군팬에 기름을 두르고 수저를
이용해서 한수저씩 떠서 올려
주신뒤에 중약불로 노릇노릇하게
구워내어 주시면 됩니다~~
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