잔치국수 육수 진~~하게 내는 꿀팁!☆ 배추잔치국수

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잔치국수 육수 진~~하게 내는 꿀팁!☆ 배추잔치국수

무심코 버렸던 배추겉잎 냉큼 가져와라!!
육수의 감칠맛을 더욱 Up↗ 시켜준다는 사실!

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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추겉잎
2-3장 구매
삶은 소면
1인분 구매
연두순
1.5숟가락 구매
물
3컵 구매
마늘
2개 구매
포도씨유
1숟가락 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 포도씨유 조리법

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조리순서Steps

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포도씨유를 두른 냄비에 송송 썬 배추 겉잎과 슬라이스한 마늘을 중불에서 볶아주세요.

포도씨유 1숟가락, 배추겉잎 2-3장, 마늘 2개

중불

배추 겉잎은 볶으면 감칠맛이 더 깊어져 국물맛이 풍부해져요.

약불로 불을 줄이고, 연두와 물을 넣고 끓여주세요.

연두순 1.5숟가락, 물 3컵

약불

요리에센스 연두로 쉽게 맛있게 건강하게 !

삶은 소면을 그릇에 담아 육수를 부어내면 잔치 국수 완성!

삶은소면 1인분

마지막에 연두 청양초를 조금 넣으면, 얼큰 칼칼한 잔치국수로 변신!

배추잔치국수 관련 상품

등록일 : 2017-11-27 수정일 : 2018-12-13

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#음식 #요리 #레시피 #배추 #잔치 #국수 #면 #겉잎 #육수

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