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말랑이뽀

스팸돈부리덮밥, 초딩입맛에게 취향저격 한그릇 요리!

친근한 재료로 손쉽게 만드는 스팸 돈부리 덮밥이에요.
단짠단짠을 좋아하는 초딩입맛을 가진 분들에게
취향저격 한그릇 요리랍니다.

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료의 양은 입맛에 맞게 취향에 맞게
조절해주세요.
소스 계량은 밥 숟가락 기준임
양파는 채썰고
대파와 청양고추는 송송 썰어주고
마늘은 편으로 썰어주세요.
사진은 없지만
계른 2개도 풀어서 준비해주세요.

양파, 대파, 청양고추, 마늘, 달걀

도마 , 칼 , 용기

스팸은 자른 다음 소금기가 없어지도록
끓는 물에 3분 정도 데쳐주세요.
이렇게 해주면 더 담백하고 맛있답니다.

스팸, 물

도마 , 칼 , 냄비 ,

센불

그런 다음 스팸을 체에 받쳐
물기를 제거해 주세요.

체

달군 후라이팬에 식용유를 조금 두른 뒤
삶은 스팸을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
구운 스팸은 다른 접시에 따로 담아주세요.

삶은 스팸, 식용유

후라이팬 , 뒤집개 , 접시

중불

달군 후라이팬에 식용유를 두른 다음
대파와 마늘을 넣고
중불에서 볶아주세요.

대파, 마늘, 식용유

볶음용조리개

중불

대파와 마늘이 노릇하게 구워지면
채 썬 양파를 넣고 살짝 볶아주세요.

양파

볶음용 조리개

중불

양파를 넣고 2분 정도 볶은 다음
간장 3T, 설탕 1.5T, 물 9T, 청양고추를 넣고
약불에서 끓여주세요.

간장, 설탕, 물, 청양고추

약불

5분 정도 끓인 다음
미리 풀어둔 계란을 붓어주세요.
계란이 설익었을 때 불을 꺼주세요.

계란

약불

그릇에 밥을 담고
구운 스팸을 얹은 다음

밥, 구운 스팸

소스를 얹어주면
스팸 돈부리 덮밥 완성이에요.

소스

등록일 : 2017-11-21 수정일 : 2017-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

말랑이뽀

특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다

댓글 0
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