Name: 두가지 맛을 한번에 즐기는 카레라이스(토마토카레와 매운카레)
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 방울토마토 7개; 양파 1/4개; 물 200ml; 고형카레 1조각; 매운고추 3개; 양파 1/4개; 물 200ml; 고형카레 1조각; 단호박 2조각; 애호박 1조각; 감자 1조각; 방울토마토 3개

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딸기망고chsiiii

두가지 맛을 한번에 즐기는 카레라이스(토마토카레와 매운카레)

한창 반반 카레가 유행했었죠? 그 때 기억이나 저도 만들어보았어요. 토마토카레와 매운카레를 만들었는데요. 토마토카레는 뒷맛의 상큼함과 후레쉬한 맛을 느낄 수 있고 매운카레는 말 그대로 매운맛을 느낄 수 있답니다. 쉽게 만들 수 있는 방법 알려드릴게요.^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[토마토 카레 재료]

방울토마토
7개 구매
양파
1/4개 구매
물
200ml 구매
고형카레
1조각 구매

[매운 카레 재료]

매운고추
3개 구매
양파
1/4개 구매
물
200ml 구매
고형카레
1조각 구매

[토핑 재료]

단호박
2조각 구매
애호박
1조각 구매
감자
1조각 구매
방울토마토
3개 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비

→방울토마토 꼭지 떼기
→매운고추 큼지막하게 썰기
→양파 큼직하게 깍뚝 썰기

→방울토마토, 물 넣어 믹서기에 갈기(토마토카레)
→매운고추, 물 넣어 믹서기에 갈기(매운카레)

→기름 약간 두루고 양파 볶기
Tip. 따로 볶을 필요 없이 레시피에 있는 양파 모두 합쳐서 볶아주세요.

→토마토카레, 매운카레 각각 고형카레 하나씩 넣어 풀어주기
→볶은 양파 토마토카레, 매운카레 각각 반씩 나눠넣기

양파가 물러질 정도만 끓여주면 반반 카레 만들기 준비 완료~!

→기름두룬 팬에 토핑 야채 굽기
Tip. 투툼하게 준비 할 경우 한번 끓은 물에 데쳐서 구워주세요.

→준비한 그릇에 가운데 밥 넣고 양쪽 토마토카레, 매운카레 각각 담아 토핑 올려주면 카레라이스 완성~!!

: 1. 토핑재료는 기호에 맞게, 냉장고 상황에 맞게 준비해주세요. 소세지만 구워서 올려줘도 좋고요. 매운카레엔 계란프라이를 올려줘도 좋고요.
2. 토마토카레는 토마토의 맛이 더 강해요. 카레맛을 더 원할 땐 카레가루 한큰술 추가하세요.
3. 양파를 링으로 썰어서 토핑처럼 구워줘도 되세요.
4. 매운카레에 요거트를 뿌려 먹으면 매운맛을 중화시킬 수 있어요.

카레라이스 관련 상품

등록일 : 2017-11-16 수정일 : 2017-11-17

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

#카레 #카레라이스 #토마토카레 #매운카레 #인기메뉴 #저녁메뉴 #쉬운요리 #주말요리 #한그릇음식 #밥요리

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