고추장소스 만두오뎅 볶음

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snow79

고추장소스 만두오뎅 볶음

깐풍 만두와 같은
고추장 소스에 볶은
만두오뎅 볶음!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동만두
20개 구매
오뎅 모둠 오뎅 10개안팎
1봉지 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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* 재료 준비
모둠오뎅 1봉
(10개안팎)
냉동만두
20개안팎
물엿 1T
진간장 2T
(계피)가 들어간 견과루 가루 1~2T

마요네즈2T를
준비한다.

오뎅은 작은 크기로
썰어 둔다.

* 고추장 소스 만들기
고추장2T
진간장2T
물엿1T을 그릇에
담고..

마요네즈2T넣고..

고루 잘 섞어준다.

넓은 팬웍에
올리브유를
약간 1~2T 넣고
작게 썰어 둔
오뎅들을 넣는다.

냉동만두는 해동한 후 오뎅에 같이 넣는다.

머그컵으로 물1/2컵 넣고
고추장 소스를 넣어준다.

오뎅과 만두를
고추장 소스만 남고 물기가 없어질때까지
약 10~15분 동안
고루 잘 볶는다.

중센불에서

고루 잘 볶은 후에
(계피)가 들어간 견과류 가루를
볶은 오뎅과 만두위에
고루 잘 뿌려준다.

접시에 볶은
오뎅과 만두를 담아서 완성!
만두와 오뎅을 튀기지 않고 볶아
깐풍 만두와 같은
맛으로 Gooood!

만두오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2017-11-15 수정일 : 2017-11-15

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레시피 작성자About the writer

Author of Home baking....!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

자니진 2020-12-26 19:55:58

맛있게 먹었습니다. 저는 매운걸 못먹어 양념고추장으로 한데다가 마요네즈도 레시피에 들어가 간이 안될것 같아 고추장 한스푼을 더 넣었습니다. 그냥 먹어도 될 정도로 간도 맞고 맛있네요^^

댓글 0

#고추장 #소스 #만두오뎅 #볶음

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