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유쾌한쩡이

영양 가득 버섯치즈리조또

집에 남는 짜투리 채소와 버섯, 치즈를 이용해 은은하게 퍼지는 버섯과 치즈 향의 어우러짐이 좋은 버섯치즈요리 만들어보세요^^ 건강한 치즈로 만들어서 더욱 담백하고 고급진 맛이에요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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올리브유를 후라팬에 두르고 준비한 채소를 볶아줍니다.
채소가 어느정도 익으면 버섯과 햄을 넣고 같이 볶아요.
찬 밥을 넣고 볶아줍니다.
우유를 넣어줍니다.
체다 치즈 3장을 넣어줍니다. 치즈는 금방 녹기 때문에 잘 지켜봐야해요!
이윽고 밥과 잘 섞어서 조금만 더 끓이면 된답니다.
파슬리 가루를 약간 뿌려내 그릇에 담으면 버섯치즈리조또 완성!
향긋하고 쫄깃한 버섯과 담백하고 고소한 치즈로 만든 요리랍니다.
팁-주의사항
냉장고에 있는 볶음밥 재료를 이용해서 넣으세요! 우유아 치즈를 더해 맛있는 리조또가 탄생할거에요*.*

등록일 : 2017-11-10 수정일 : 2017-11-13

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레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/

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