Name: 호두조림
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 호두 350g; 간장 6큰술; 자일로스설탕 3큰술; 올리고당 3큰술; 물 320ml

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밥차리라

호두조림

달짝 짭조름 ~ 고소하니 맛나용.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호두
350g 구매

[양념]

간장
6큰술 구매
자일로스설탕
3큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
물
320ml 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

호두 물에 잠기도록 물을 붓고 1분 정도 삶아줍니다.

삶은 호두 행군 후 채에 받쳐 물기를 제거한다

호두 팬에 담고 물320ml 부어줍니다.
간장 6 큰 술~ 자일로스 설탕 3 큰 술~ 넣고

센불에서 바글바글 끓이다가 중불로 불을 줄이고

자작하게 조려지면 올리고당 3 큰 술 넣고 약불로 조절해

잘 저어가면서 양념장이 거의 졸여지면 완성요

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등록일 : 2017-11-07 수정일 : 2022-05-26

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 6

요리 후기 9

축복이 2023-05-19 19:11:20

레시피데로 했는데 간이 너무 짜지도 않고 달지도 않고 딱 좋네요. 맛있어요

❤포푸❤ 2019-02-21 19:42:03

저는 단짠좋아해서 간장이랑 설탕 더넣고 조렸어요~~그래도 맛있어용^^ 좋은 레시피 맛있게 잘먹을께요~~

야생화82 2021-04-18 10:16:35

감사합니다 맛있게 조려졌어요 매운고추와 해바라기씨와 호박씨가 많아서 추기해보았어요

정가입니다 2021-04-06 12:15:10

냉장고에 호두가있어 뭐해 먹을까 고민하다가 조림을 하기로 생각했어요 감사드려요

풍년두부 2018-04-29 18:15:02

호두를 멸치볶음에만 해먹었는데 조림하니 증말 증말 맛있어요

꼬꼬맘 2024-01-28 17:26:44

졸이는게 생각보다 오래걸렸는데 단짠단짠 맛있어요 !!

yujinsb 2019-02-24 08:48:46

짭조름하니 넘 맛잇네요 맛잇는 레시피 감사합니다~~^^

윤형주55 2022-12-26 18:32:57

레시피대로 호두조림을 쉽게 완성 하였습니다^^♡

단풍나무 2024-10-12 06:17:06

감사드려요

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