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GreenTomato

한끼로 든든! 고급진 한우샌드위치!

한우를 넣어 든든하게, 혼자서도 고급지게 먹는 한우샌드위치입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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청양고추를 잘게 썰어서 크림치즈에 잘 섞어서 화끈한 치즈크림을 만듭니다. 취향에 따라 청양고추의 양은 가감합니다.
양파는 팬에 갈색이 되도록 볶아서 캐러맬화 해줍니다. 중간에 탈 것 같으면 물을 조금 넣어주면 되는데, 양파를 볶으면 단맛을 높여주면서 식감을 살려주는 역활을 합니다.
샌드위치용 빵을 준비해서 앞뒤로 구워줍니다. 저는 치아바타를 사용했어요.
한우는 채끝살이나 등심 등 구이용을 준비해서 팬에 구워줍니다.
구우면서 불고기 소스를 발라서 불고기 맛이 잘 배도록 구워내면 완성입니다.
빵에 청양고추크림치즈와 캐러맬양파, 그리고 맛있게 불고기 양념이 밴 한우를 썰어서 넣어주면 완성!
빵을 덮어서 먹으면 혼자서도 고급진 한우샌드위치 즐길 수 있어요.^^

등록일 : 2017-11-06 수정일 : 2017-11-07

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