Name: 새우젓으로 깔끔하게 맛을낸고구마순볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마순 1봉 (데친거2줌); 들기름 1T; 올리브오일 1t; 새우젓 1T; 마늘 1/2t; 파; 소금; 통깨

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요리톡톡 맛톡톡

새우젓으로 깔끔하게 맛을낸고구마순볶음

이제 끝물인 고구마순 한봉지를 샀어요.
한봉지라 두끼먹기 딱 좋은거 같아요.
고추가루없이 산뜻하게 볶아 새우젓으로 간을 하니 맛이 깔끔하네요.
언제 먹어도 맛있는 고구마순볶음 올해 마지막으로 볶아 맛있게 먹은
나물 레시피에요^^

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

고구마순 데친거2줌
1봉

[양념]

들기름
1T
올리브오일
1t
새우젓
1T
마늘
1/2t
파
소금
통깨

노하우

조리순서Steps

고구마순 한봉을 준비합니다.

끓는 물에 굵은 소금 조금 넣고 살짝 데칩니다.

데친 고구마줄기는 껍질을 벗깁니다.
먹기좋은 크기로 썰어놓습니다.

팬에 들기름 오일 고구마순 마늘 새우젓을 넣고 볶습니다.

나머지 양념을 하고 기호에 맞게 간은 소금으로 합니다.

접시에 담아냅니다.

등록일 : 2017-10-31 수정일 : 2017-11-01

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#고구마순나물 #고구마순볶음 #고구마줄기나물 #고구마줄기볶음 #나물

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