Name: 홍합 로제 스튜
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 홍합 1컵; 양파 1/4개; 토마토 1/2개; 우유 1컵; 케첩 5스푼; 천연 소금 1/2꼬집; 마늘 7개; 파슬리 가루 1t; 청량고추 1/2개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,508

별요리인

홍합 로제 스튜

어느날 아침 시원한 우유를 한잔 마시다 문득 로제파스타가 떠올랐어요. 파스타 면은 없고.. 아하! 결국, 스튜를 만들어봤답니다. 홍합 듬뿍넣고 우유도 넣고 토마토 넣고, 이제 먹을 일만 남았네요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍합
1컵 구매
양파
1/4개 구매
토마토
1/2개 구매
우유
1컵 구매
케첩
5스푼 구매
천연 소금
1/2꼬집 구매
마늘
7개 구매
파슬리 가루
1t 구매
청량고추
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

[재료 준비] 홍합 한컵은 깨끗이 씻어 준비합니다. 그리고, 양파, 토마토 마늘, 케첩, 소금, 파슬리, 청량고추, 우유한컵을 계량해서 준비해 주세요.

홍합 한컵, 양파 1/4, 토마토 1/2, 우유 한컵, 소금 반꼬집, 파슬리 한꼬집, 마늘 7개, 케첩 5스푼

[양파 자르기] 양파와 마늘은 잘게 썰어주세요. 토마토도 깎뚝썰기로 잘게 썰고, 청량고추는 가위로 슬라이스 해주세요.

양파, 마늘, 토마토, 청량고추

도마 , 칼 , 가위

씹히는 식감을 살리고 싶다면 조금더 크게 썰어주세요.

[양파마늘 간하기] 잘게 썬 양파와 마늘에 소금 반꼬집, 파슬리 한꼬집을 차례로 넣고 잘 저어주세요. 그 다음 간이 채소에 잘 베여들도록 5분정도 둡니다.

잘게썬 양파, 마늘, 소금, 파슬리

그릇 , 숟가락

[우유졸이기] 냄비에 우유 한컵을 넣고, 간을 해둔 양파 마늘과 잘게 썬 토마토를 넣고 약불에서 끓여줍니다.

우유, 양파, 마늘, 토마토

냄비 , 가스렌지

약불

처음에 우유가 한소끔 끓어오를 때 넘치지 않도록 불조절을 해야해요. 지켜봐주세요!

[우유졸이기] 약 5-10분정도 졸이면, 우유가 졸아들어 몽글몽글한 덩어리를 만들어냅니다. 이 때 케첩 다섯스푼을 넣고 저어주세요.

케첩 다섯스푼

냄비 , 가스렌지 , 스푼

약불

[홍합 투하] 홍합은 껍질에서 속을 분리해 깨끗한 물로 씻어둡니다. 예쁜껍질 다섯개도 씻어서 함께 졸아든 우유케첩 스튜에 넣어주세요. 그리고, 한소끔 끓어오르면 잘라두었던 청량고추를 위에 뿌려주세요.

홍합속, 홍합껍질, 청량고추

약불

홍합이 익을때까지 끓여주기만 하면 돼요.

완성! 홍합향기 솔솔나는 홍합 로제 스튜~

접시

: 홍합 로제 스튜는 밥이나 파스타 면을 곁들여 먹으면 아주 맛있답니다. 홍합 로제 스튜와 함께 피자, 국화 레몬차 등 궁합맞는 음식을 함께 먹어주세요. 로맨틱한 분위기 연출에 그만인 요리예요.

홍합로제스튜 관련 상품

등록일 : 2017-10-30 수정일 : 2017-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#홍합 #로제 #스튜 #우유 #토마토 #양파 #마늘 #국화 #레몬차

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(100)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(34)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(198)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(158)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(91)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(53)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(11)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(49)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(31)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(30)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(19)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(463)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(115)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(69)
4

등갈비찜

투율엄마

5.0(53)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,148)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(105)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(255)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(37)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(23)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

홍합 로제 스튜

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피