부대찌개

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snow79

부대찌개

집 냉장고에 있던 추석 명절음식인 전들이 있어 햄과 라면 넣고 끓인 얼큰, 매운, 시원 국물 부대찌개!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전 몇가지
약간 구매
얇게 썰은 스모크 햄(햄)
약간 구매
라면
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추기름 손질법

조리순서Steps

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재료는 사진처럼 전 몇가지와 라면

그리고 스모크햄을 얇게 1/2 네모 썰기를 해둔다.

냄비 물의 양은 냄비1/2정도로!

국물을 낼때! 집간장(조선간장)과 고춧가루 1T 넣고 라면 스프 1개를 넣고 고추기름을 넣는다.

고추기름 없을 시에 들기름을 넣는다.

국물 간을 맞춘 후 찌개가 끓으면 라면 1개를 넣는다. 라면을 끓여 면이 익어갈때 즈음

라면 위에 전들을 올려놓는다.

전들위에 얇게 네모 썰어둔 햄을 올린다.

햄이 익는 시간이 있기때문에 5분내외 정도 더 끓인다.

보통 라면은 나중 넣는데, 라면과 동시에 전과 햄 재료를 같이 넣어도된다. 햄이 익는시간이 있기에 되도록이면 햄을 먼저 넣고 라면은 나중 넣는다.

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2017-10-22 수정일 : 2017-10-23

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