꼬시래기 무우채무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,356

상품목록

lee쉐프

꼬시래기 무우채무침

아삭하고 달고 맛있는 가을 무우에 바다 해초 꼬시래기를 넣고 무침을 만들었습니다.요거 하나로 저녁식사 뚝딱했답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무우
1토막 구매
꼬시래기
200g 구매
소금
약간 구매
대파
1/2대 구매

[무우채양념]

매실청
3큰술 구매
식초
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

[꼬시래기양념]

간장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

꼬시래기는 씻어서 물에 담가둡니다.(10~20분정도)

무우는 채썰어 놓습니다.(한토막을 채썰었더니 한컵하고 조금더 됩니다)

무우채에 대파을 어슷 썰어 넣고 다진마늘도 넣습니다.

고추가루,매실청,식초,참치액을 넣고 가볍게 버무려 놓습니다.

물에서 꼬시래기는 건져서 끓은물에 넣었다 바로 씻어서 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다.(짠맛이 없는지 간을 보세요)

적당한 크기로 썰어서 무우 채 옆에 넣고

꼬시래기에 고추장,식초,간장을넣고 버무린 후 무우채와 같이 섞어 버무려준후 참기름과 깨소금을 넣고 버무려 줍니다.

접시에 담아 놓습니다.

: 염장 꼬시래기는 물에 담가 소금기를 뺀후 요리 하세요.

꼬시래기무채무침 관련 상품

등록일 : 2017-10-20 수정일 : 2017-10-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

sns

요리 후기 3

힘맨77 2021-02-08 18:59:03

감사합니다. 갓지은 밥에 비벼먹었어요^^

쉐프의 한마디2021-02-10 16:24:46

어머~넘 맛있겠어요.갓 지은 밥에 저도 비벼 먹고 싶어집니다 ㅎ 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.요리를 맛깔나게 잘 하시는 분이신가 봅니다 귀한 시간 내셔서 맛나게 요리 해 드셨다는 글 올려주셔서 감사합니다 설 연휴 기간 맛난요리 많이 하셔서 행복한 식탁이되세요

김정녀 2018-02-28 22:20:47

처음 해봤는데 맛있네요

쉐프의 한마디2018-03-01 08:16:51

요리를 잘하셨나봅니다.맛있게 드시고 건강하세요.

남군의 태양 2018-05-01 19:14:34

잘 먹었어요

쉐프의 한마디2018-05-01 21:10:29

맛있게 드시고 건강하세요.

댓글 0

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(108)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(116)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(732)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(183)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(363)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(205)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(139)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.