Name: 옥수수계피머핀
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 머핀가루 4T; 계피가루 1T; 옥수수통조림 1T; 초코펜 1개 (데코펜); 화이트초코펜 1개 (데코펜); 흰생우유 100~150ml; 달걀 1개; 무염 버터 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

689

snow79

옥수수계피머핀

No오븐! 전자레인지 머핀!
계피향가득한 계피옥수수머핀!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 무염버터 보관법

조리순서Steps

2인분 머핀2개기준으로 흰생우유에 머핀가루 4T와 계피가루 1T
넣고 달걀 1개를 넣고 고루 섞어준다.
무염버터 1t 를 전자레인지 또는 가스레인지 팬에 녹여서(전자레인지경우 1분 30초 동안 녹여) 믹스에 넣어준다.
옆의 사진과 같은 색의 묽은 믹스반죽이 나온다.

머그컵에 유산지머핀종이를 넣고 위의 반죽을 유산지의 반정도 부어준다.
통조림 옥수수를 1/2T 넣어 준다.
전자레인지에 계란찜기능이 있다면 눌러서 약5분간 돌려서 익힌다.

전자레인지 , 계란찜기

5분정도 되면 전자레인지를 열고 오븐장갑을 끼고 머핀을 꺼낸다. 접시에 올려서 열을 식힌 후 데코 초코펜으로 다양한 문양 장식을 하여 완성한다.

머핀 반을 잘라 열어보니 노란 옥수수알이 가득!
머핀도 고루 잘익었다!
맛은 계피향과 고소한 옥수수와의 어우러진 맛의 조화가 Gooood!! 커피 또는 우유와 먹는다면 더없이 좋을 간식이라고 본다.

: *믹스반죽이 묽어야 전자레인지 찜기능으로 돌려도 고루 잘 익는다.
*약간 된믹스반죽은 전자레인지에서 찜기능으로 돌려도 약간 믹스가 뭉쳐서 과자같이 꾸덕해지는경우가 있기에 되도록 묽게 믹스하도록한다.
*데코펜은 중탕 가열한 후 사용 한다.

옥수수머핀 관련 상품

등록일 : 2017-10-19 수정일 : 2017-10-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

snow79

Author of Home baking....!

#옥수수계피머핀

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(15)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)