전복덮밥 간단하게 뚝딱 만들어요~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,594

상품목록

요리쿡조리쿡

전복덮밥 간단하게 뚝딱 만들어요~

냉장고털기로 만든 영양가득한 한그릇~ㅎㅎ
얼마나 뿌듯하던지요, 냉동고에 건전복과 건관자가 몇개 남아있길래
사용하고 남은 야채와 함께 간단하게 만들어 본 전복덮밥 이랍니다.
이름은 거창하지만 정말 뚝딱 초스피드로 만들 수 있어 좋더라구요. 아이들 영양식으로 챙겨주어도 좋겠다 싶어 올려봅니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
건전복
3개 구매
건관자
5개 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/3개 구매
청양고추 or 청고추
1개 구매
굴소스
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

기타 냉장고속 짜투리채소들 함께 넣어 만들어 주셔도 좋답니다.

양파와 파프리카는 채를 썰어 주시고, 청양고추는 송송 썰어 주세요.
건관자는 2등분 하고 건전복은 일단 통째로 준비 합니다.
생전복이나 생관자를 넣어 주셔도 좋은데요, 이렇게 손질 다 되어 나온 말린 해산물을 사용하니 요리과정이 반으로 주는거 같더라구요.
한번씩 종류별로 구매해서 아주 유용하게 사용하고 있는 건해산물들 이랍니다.

전복 손질법 레시피

팬에 양파를 넣고 볶다가 건전복과 건관자, 파프리카를 넣어 볶아 줍니다.
굴소스 2큰술과 올리고당 1큰술을 넣어 간을 기호에 맞춰 가면서 볶아 주세요.

다 볶아지면 불을 끄고 통깨를 넣어 섞어 줍니다.
전복덮밥 재료들 정말 간단하죠?^^

갓 지은 아로니아와 연잎분말을 넣어 지은 영양 현미밥 이랍니다.
밥만 먹어도 건강해질거 같죠?ㅎㅎ
맛의 차이는 백미와 전혀 없이 요래 영양만 더해주어 밥을 지었답니다.

밥위에 볶아 놓은 재료들을 올려주면 되는데요,
전복은 맨 나중에 예쁘게 위에 올려주고, 청양고추를 그 위에 뿌려 주어 담아 낸 전복덮밥, 맛나겠죠?^^

냉파로 만들어 그런가요 더욱 맛나 보이는게 아주 뿌듯하더라구요.
아이들에게 영양 가득 한그릇 내어주니 입이 귀에 걸렸어요.
오늘 셤본다고 했는데 셤이나 잘 보고 웃는건지~~ㅎㅎ
묻지도 따지지도 않고 우선 맛난 밥부터 먹여 줍니다~^^

아이들 어리면 청양고추는 생략 하셔도 되고 재료들을 잘게 썰어서 볶아 얹어주면 된답니다.
아예 밥까지 넣어 전복볶음밥으로 만들어 주어도 좋겠지요.

먹기 직전에 요래 전복을 가위로 잘라주고

쓱쓱 비벼 줍니다.
굴소스 베이스라 아이들이 좋아하는 맛~~

환절기 기력 떨어진 아이들 이렇게 간편하게 영양식으로 챙겨주니 제맘도 뿌듯하고 먹는 아이들도 맛있게 먹어주니 좋더라구요.
전복덮밥, 건강식 한그릇 음식으로도 좋은거 같아요.

전복덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-10-17 수정일 : 2017-10-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

박진희 2021-07-15 21:30:40

꼬마전복과 큰전복이 있어서 작게 썰어서 만들었어요, 쉽게 만들어 맛있게 먹었어요.

댓글 0

#전복덮밥 #한그릇음식 #영양식 #전복요리

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)
4

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(16)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(22)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.