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요리는소소한행복

사과오이부추무침 : 사과채를 넣어 달콤함을 더하다

실패 없이 맛있다 남발하며 먹은
사과오이부추무침 레시피를 소개할게요 ^^
사과채를 더해 아삭함과 달콤함을 플러스해
어디 내놓아도 뒤지지 않는답니다~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
까끌까끌한 껍질을 채칼로 손질해주세요.
굵은 부분 위주로하여
초록부분을 남겨둬야 이뻐요.
오이를 원하는 모양으로 잘라주세요.
동그랗게 잘라도 되지만
이왕이면 함께 첨가되는 야채들의 모양과 비슷하게 해주면 보기에 더욱 이뻐요^^
굵은소금 작은 1스푼을 넣고 버무린 뒤
20-30분 재워주세요.
양파반쪽, 사과1/4는 오이길이에 맞춰
채썰어주세요.
부추는 100원짜리 동전 크기만큼을
오이크기에 맞춰 잘라주세요.
고춧가루3스푼, 물엿1스푼, 설탕0.5스푼, 식초4스푼, 다진마늘0.5스푼을 넣고 버물려주세요.
팁-주의사항
콩쥐팥쥐 cooking story
http://blog.naver.com/patzzi_0509

등록일 : 2017-10-16 수정일 : 2017-10-16

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 13

달콤♥ 2018-10-04 19:41:47

너무!! 진짜 너무 맛있어요~ 요즘 제일 자주 해먹는 반찬이예요~ 오이도 좋아하고 사과도 들어가서 매콤 상콤ㅎ 최고예요~~^^  

kkangmi 2017-11-28 15:32:19

사과가 들어가니 상콤 맛있어요.. 식감도 좋고... 잘 완성했어요~~ 레시피 감사합니다~~^^  

smile07 2018-01-10 20:09:50

저는 사과가 많아서. .1개 넣고 했는데도 맛있었어요^^ 덕분에 냉장고 야채가 많이 줄었습니다! 감사해요 

댓글 6
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