(choco)쵸코미니케잌

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snow79

(choco)쵸코미니케잌

홈 베이킹(Home Baking) 시작!

전기 압력 밥솥으로
먼저 쵸코미니케잌을
만들어 보았다!

추워지는 초겨울에
초간단 레시피로
쵸코 미니 케잌을...
만들어 보는것은 어떨까!?

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 무염버터 보관법

조리순서Steps

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먼저 믹스볼에
시판 머핀믹스1봉을 담고 우유200ml 1개를 넣고 믹스한다.

달걀1개를 반죽에 넣고 다시 섞고
반죽을 덩어리 지지않도록 믹스하고 핫쵸코가루를 1T큰술 넣고
또 섞어 믹스한다.

(무염버터는 약간 1t~2t 정도 전자레인지또는 가스레인지 팬에 녹여서 사용하도록한다.)
무염버터 약간을 반죽에 넣고 다시 믹스한다.

전자레인지

전기 압력 밥솥 내솥바닥에
미니케잌원형틀을
넣고
식용유 약간을 바른후 믹스 된 반죽을 부워준다.

원형틀 위까지 넘치지않도록 주의하여 반죽을 부워준 후..
내 솥 뚜껑 닫고
메뉴기능에 만능찜을 눌러 준다!
(약 20분소요)
이렇게 2번 만능찜으로 하여 총 (40분)간 가열한 후
완성되면 뜸이 들도록 1분 후 밥솥 뚜껑을 열어준다.

열을 식힌 후..
오븐 장갑을 끼고
완성된 미니 케잌을 꺼내어서
접시에 담아낸다.
데코펜으로
다양한 모양 문양으로
케잌데코(장식)한다
완성!Gooood!

: 1.내솥에 미니 케잌 원형틀을
넣을때 반드시 내솥 바닥에
식용유약간을 바른다.
이는 케잌이 완성 된 후
분리가 잘 되기 위함이다!
2.무염버터는 약간의 덩어리를 녹여서 사용한다.

초코케익 관련 상품

등록일 : 2017-10-14 수정일 : 2017-10-16

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