중약불에서 껍질을 까서 얇게 썰어둔 호박을 넣고 같이 볶아 주세요 -뚜껑을 덮고 익을때 까지 기다려주세요 ☆양파를 넣고 갈색이 되도록 볶고, 단호박은 살짝 볶아 준 다음 전자레인지에서 부드럽게 익혀서 사용해도 될 거 같아요! 아니면 단호박만 따로 전자레인지에서 익힌 후 양파와 갈아주셔도 될 거 같아요~
익힌 단호박과 양파에 우유를 넣고 곱게 갈아 주세요
약불에서 뭉근하게 끓이면서 소금, 후추 조금, 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요 (설탕은 단호박의 단맛에 따라 생략 가능)
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