Name: 김치볶음 계란말이 김밥(간단하게 나들이도시락으로 좋아요)
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 김치 1공기; 깡통햄 1/2캔; 고추장 1/2큰술; 설탕 1/2큰술; 깨 1큰술; 김밥김 4장; 계란 5개; 빨간 파프리카 1/6개; 노란파프리카 1/6개; 쪽파 약간; 소금 1/2커피스푼; 맛술 1큰술; 후춧가루 약간

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딸기망고chsiiii

김치볶음 계란말이 김밥(간단하게 나들이도시락으로 좋아요)

김치볶음밥과 계란말이를 만들어서 김에 마는 김치볶음 계란말이 김밥이에요. 일반 김밥보다 손이 덜가서 간단하고 도시락 메뉴로도 딱이랍니다.^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[김치볶음밥 재료]

밥
2공기 구매
김치
1공기 구매
깡통햄
1/2캔 구매
고추장
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
깨
1큰술 구매
김밥김
4장 구매

[계란말이 재료]

계란
5개 구매
빨간 파프리카
1/6개 구매
노란파프리카
1/6개 구매
쪽파
약간 구매
소금
1/2커피스푼 구매
맛술
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비

→모든 재료 잘게 다지기

→계란말이 재료 넣어 섞어주기
Tip. 맛술은 계란 비린내를 잡아주기 위해서 넣기도하고 부드럽게 해주기 위해서 넣어요.(생략가능)

→마른 팬에 햄 노릇노릇 볶기
→김치넣어 볶기
→설탕. 고추장넣어 섞기
Tip. 집마다 김치 신맛이 다르기 때문에 설탕양 조절해서 신맛을 잡아주세요.

→불 끄고 밥. 깨 넣고 고르게 섞어주기

→기름두룬 팬 충분히 달궈지면 키친타올로 기름 닦아내기
→계란물 붓기
→반쯤 말아줬을때 다시한번 계란물 붓기

중불

→반복해서 말아주기

마지막엔 약불로 해서 속까지 익혀주기

→길게 네등분 하기

재료 준비 완료~!

→김치볶음밥 3/4펼치기
→계란말이 하나 올려 말기

김치볶음 계란말이 김밥 완성~!
Tip. 네줄 나오는 분량인데 말기전에 밥을 네등분해서 나누면 남거나 모자르지 않아요.

: 1. 김치볶음밥에 참기름을 넣어도 좋지만 깡통햄에서 나온 기름도 충분해서 넣지 않았어요. 기름기가 너무 많으면 밥이 안뭉쳐져요.
2. 밥이 싱거울 경우 소금으로 간을 더해주세요.

김치볶음계란말이김밥 관련 상품

등록일 : 2017-10-08 수정일 : 2017-10-10

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

#김밥 #꼬마김밥 #계란말이김밥 #김치볶음밥 #도시락 #게란김밥 #김치볶음김밥 #주말메뉴 #밥요리 #나들이

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