Name: 불고기 브리또(남은 불고기 활용요리)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 남은 불고기 1공기; 밥 1공기; 또띠아 3장; 양파 1/2개; 빨간 파프리카 1/2개; 모짜렐라치즈 1줌; 소금 3꼬집; 후춧가루 조금

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딸기망고chsiiii

불고기 브리또(남은 불고기 활용요리)

명절에 남은 불고기를 이용해서 또띠아에 볶음밥과 치즈를 넣어 만든 불고기 브리또에요. 밥까지 들어가서 한끼식사로도 손색이 없고요. 나들이 갈 때 도시락 메뉴로도 좋답니다.^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료 준비
-불고기는 이미 볶아진 상태에요.

→양파. 파프리카 다지기

→기름 두룬팬에 양파. 파프리카 볶기
→양파가 투명해 지면 밥, 소금 넣어 볶기

→야채와 밥이 잘 섞여지면 후춧가루 넣어 볶음밥 마무리하기
→불고기 따뜻하게 전자레인지에 데우기

전자레인지

→또띠아 앞뒤로 굽기
Tip. 한번 굽고나면 말랑해져서 잘 말려요. 따뜻할 때 말려야 잘 말린답니다.

→또띠아 위에 1/2정도 볶음밥 올리기
→치즈 듬뿍 올리기

→불고기도 올리기
→사진과 같이 앞으로 한번 접고 양날개 접고 다시 앞으로 말아주기

→프라이팬이나 전자레인지에 돌려 치즈가 녹으면 불고기 브리또 완성~!!

: 1. 완성품 3개 나오는 분량이에요.
2. 야채는 냉장고 상황에 맞게 준비해주세요.
3. 또띠아는 큰사이즈를 사용했어요.

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등록일 : 2017-10-08 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

포토 리뷰 1

요리 후기 2

심소래 2018-01-08 06:20:15

후추랑 파프리카랑 불고기랑 너무 잘어울리네요! 저는 불고기 양념이 조금 남아서 밥 볶을때 조금 넣어서 조리했어요 맛있어서 먹다가 정신차리고 인증샷 올려요 히힛 너무 맛있어요 남자친구도 맛있다고 놀라네요:-) 감사합니다 백프로 자주 해먹을것 같아요♥️

쉐프의 한마디2018-01-08 09:55:05

이쁘게 잘 마셨어요~ 전 막 삐뚤빼뚤해지더라구요ㅋㅋ 아하~~ 밥 양념할때 불고기 양념 넣은것도 팁이네요~~ 저도 하나 배웠네요ㅎㅎ 밥에도 불고기양념을 하니 재료들과 더 잘 어울렸을거같아요~ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다~~ 인증샷도요~~^^ 좋은 하루되세요~~

봄에의믿음 2018-05-27 09:38:27

파프리카가 없어서 당근으로 대체했구요, 소금간 안 하고 불고기 국물이 많이 남아서 국물 넣고 밥을 볶았습니다~ 덕분에 주말 아침 든든히 맛있게 잘 먹었네요. 좋은 레시피 감사합니다!!

쉐프의 한마디2018-05-27 12:44:11

당근도 잘 어울리죵~~ㅎㅎ 불고기 국물 넣어서 더 맛날을거같아요~ 그생각을 왜 못했을까요~ㅎ 도움이 되셔셔 다행이에요~~^^ 감솨합니다~~

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