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혀니ㅋ

애호박볶음 소고기 넣어 완벽하게~

요리책에서 보고 해먹은 애호박소고기볶음 애호박볶음에 소고기넣어 더 완벽하게~ 너무 맛있어서 밥도둑 반찬 예약이에요 :)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박은 도톰하게 먹기좋게 반달모양으로 썰어 소금 조금 넣어 절이고 10분정도 후 물기를 키친타올로 제거합니다.
불고기용 소고기는 먹기좋게 썰은 후 설탕 3분의1스푼 / 고춧가루 3분의1스푼 간장 1스푼 / 다진마늘 3분의1스푼 다진파 반스푼 / 참기름 3분의1스푼 양념 넣어 밑간을 해줍니다.
팬에 기름을 두른후 절인 호박을 먼저 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 맛있게 구워지면 잠시 그릇에 꺼내둡니다.
그리고 그 팬에 기름을 살짝 넣고 밑간한 소고기를 넣어 볶아줍니다.
소고기가 어느정도 익으면 구운 애호박을 넣고 참기름 반스푼 / 통깨 / 후추 를 넣어 한번더 볶아 마무리 해주기!

등록일 : 2017-10-08 수정일 : 2017-10-10

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns
요리 후기 1

세상에서가장예쁜여우 2022-04-04 11:19:18

정말 맛있게 잘 먹었습니다  

댓글 0
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#애호박#소고기#불고기#애호박볶음#소고기애호박볶음#호박#호박볶음#애호박요리#애호박반찬#호박반찬
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