꿀처 나박물김치

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

43,906

상품목록

♡꿀처♡

꿀처 나박물김치

안녕하세요, 꿀처예요~♡
오늘은 갑자기 시큼하게 잘 익은 물김치가 먹고싶어서 집에있는 재료들로 간단하게 휘리릭 만들어봤어요~
그럼 바로 요리 시작해볼께요~♡

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배기배추
1통 구매
무
1/6개 구매
당근
1/3개 구매
사과
1/2개 구매
쪽파
10줄기 구매
통마늘
6~10개 구매
양파
1/2개 구매
생강
4cm 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

물
3L 구매
찹쌀풀
2컵 구매
까나리액젓
3 구매
소금
기호 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우선 물(200ml)에 찹쌀가루(3스푼)을 넣고 찹쌀풀을 끓여주신후에 한김 식혀주세요~

찹쌀풀이 식는동안 무, 배추, 사과, 홍고추, 쪽파, 당근을 깨끗이 씻어 먹기좋은 크기로 잘라놔주세요~

믹서기에 식은 찹쌀풀과 까나리액젓(3), 양파(1/2개), 통마늘(6~10개), 생강(4cm)을 같이넣고 갈아서 양념을 만들어놔주세요~

이제 김치통에 모든 재료들을 넣고 물 3L와 위에 양념을 부어 잘 섞어주신후 부족한 간은 소금으로 기호에 맞게끔 넣어주시면 되세요~

저는 개인적으로 소금(4)만 넣어서 간은 심심하게했고요, 익은 물김치를 좋아하는지라 밖에서 3일정도 숙성시킨후에 김치냉장고에서 하루,이틀 더 냅뒀다가 먹었어요~
이 사진도 만든지 일주일정도 지난후에 찍은 사진이예요^^

: ☆ 꿀처팁- 저는 믹서기에 양념을갈때 양파반개 대신 양파즙 한봉지를 넣어서 대체했고요~
☆ 꿀처팁- 만약 빨간색 나박김치를 하고싶다면 양념은 동일하니 추가할껀 없으시고요, 다만 면보에 고춧가루(4)을 넣고 마지막에 고춧가루물만 들이시면 되세요~
(**계량은 밥숟가락, 종이컵 기준**)
(**모든 양념의 계량은 소복이말고 깍아서 재주세요**)

나박물김치 관련 상품

등록일 : 2017-10-06 수정일 : 2017-10-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

세상에서 젤루 건강한 집밥~♡ 엄마가해준 그맛 그대루~♡

포토 리뷰 2

요리 후기 10

미수긔 2019-09-21 21:05:42

첫 나박물김치!! 김치보다 이리 쉬웠구나~~~했는데 맛을 보는 순간 무가 매워서 우짜면 좋을지 난감~~~일단 익을 때를 기다리고 있습니다ㅜㅜ

두윤 2018-02-28 07:52:24

처음인데두 쉽게 만들어 먹을 수 있어 좋았어요 ㅋ 결혼한지 한달보름 밖에 안되어서 요리하는게 재미있네요.

쉐프의 한마디2018-02-28 10:27:45

그쵸~~ 열심히 만들어서 맛있게 먹을수있게 요리하는게 행복이죠~♡

뽀돌백 2018-09-18 18:50:27

시어머님께 맛있다 칭찬받았네요~^^ 저는 애들도 먹게 홍고추 안넣었어요~~ 감사합니다^^

songeh1978 2018-11-26 11:33:28

첫도전인데~ 성공해서..오늘 두번째 담그려고요~^^ 막내딸 밥말아먹을 기세네요~ 감사합니다~♥

Danjjan 2022-06-09 21:11:27

한 3-4일 숙성 후 냉장고에 넣고먹었는데 진짜 맛있어요. 제 생에 첫 김치였는데 너무 뿌듯 했어요!

bomkil 2022-07-01 23:52:37

간단하면서도 깔끔한 레시피 감사해요 배추와 무를 살짝 간한 다음에 씻어 넣었고 무우는 1/2 사과1넣었어요 맛있게 익어라 얏!

해피쿠키 2020-01-22 11:08:26

물김치 만들때마다 참고합니다 항상 성공합니다 맛도 모양도 ^^

주걱턱 2021-10-15 09:27:05

감사합니다. 깜끔하면서도 시원하게 콜❤❤❤❤❤

강은숙대전 2022-06-02 21:54:33

무나박김치 첨 담아봐요 ㅎㅎㅎ 감사합니당~^^

loreallub 2020-01-18 21:10:45

맛있어요

댓글 0

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(390)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(65)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(526)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(510)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(132)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(68)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(49)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(42)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.