야채만두

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야채만두

야채 만두

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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배추, 부추, 버섯, 두부, 당근, 마늘, 생강을 준비 후 채썰어준다.

썰은어채를 전부 썩어준다.
이때 두부는 미리 으깨어 놓는게 편하다.

재료를 썩고 간장, 후추, 참기름으로 양념한다.

만두피로 빚는다.

요래 완성

물과 기름을 두른 후 뚜껑을 닫고, 약한불로 지진다.
그러면 속은 촉촉 겉은 바삭한 만두가 된다.

야채만두 관련 상품

등록일 : 2017-10-06 수정일 : 2017-10-06

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댓글 1

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