크림카레파스타(은은한 카레향이 좋아요)

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딸기망고chsiiii

크림카레파스타(은은한 카레향이 좋아요)

크림파스타에 카레를 넣어 만든 크림카레파스타에요. 은은한 카레향이 좋구요. 남은 카레가 있다면 만들어보세요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[닭가슴살 밑간]

허브소금
조금 구매
생강술
1큰술 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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재료 준비

→깍뚝썰기한 닭가슴살 밑간하기

닭가슴살 밑간은 소금, 후추로만 하거나
생강술 대신 맛술을 넣어셔도 좋고 생략해도 좋아요.

→양파 채썰기
→통마늘 편썰기

→물에 소금. 오일 넣어 스파게티면 삶기

Tip. 면 삶은 물(면수)는 버리지 마세요. 농도 조절할 때 사용한답니다.

면이 삶아지는 동안 크림카레를 만들어요.

→기름 두룬 팬에 마늘 볶기

→마늘이 노릇해지면 양파 넣어 볶기

→양파 투명해지면 닭가슴살 넣어 볶기

→닭가슴살이 익기 시작하면 크림소스,우유

→카레 넣기

→끓으면 익힌 파스타면 넣기

→농도조절을 위해서 파스타면 삶은 면수넣기
Tip. 면수 넣으면 간도 잘 배고 소스 농도도 맞추고 졸이고 면수넣고를 2~3번 반복하면 면에 소스가 잘 배어서 더 맛나요.

→원하는 농도가 되면 후춧가루,
Tip. 싱거우면 소금으로 간해주세요.

→삶은 브로콜리넣어 마무리 하기

크림카레파스타 완성~~!!

: 1. 고형카레 대신 카레가루 1~2큰술 정도 대신해도 좋아요.
2. 시판용 크림소스 대신 우유로만 해도 좋아요.

크림카레파스타 관련 상품

등록일 : 2017-10-04 수정일 : 2017-10-17

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 2

#파스타 #크림카레파스타 #크림파스타 #카레파스타 #카레 #한그릇요리 #주말메뉴 #면요리 #쉽고간단 #쉬운요리

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